24 mai 2014

Brochette jambon tomate mozza pecorino

  Ingrédients : tranche de jambon cru tomates séchées égoutées petites boules de mozzarella pecorino au poivre roquette pique en bois   Préparation : sur une tranche de jambon mettre une boule de mozza, une feuille de roquette, un morceau de tomate séchée, un bout de pecorino rouler et piquer en brochette  
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24 mai 2014

bruschettas italiennes

Ingrédients : 6 tranches de pain  Jambon cru buche de chèvre tomates séchées roquette basilic mozzarella pecorino au poivre huile d'olive thym poivre   Préparation : Egoutter quelques tomates séchées Badigeonner les tranches de pain avec de l'huile d'olive  3 sortes de bruschetta   1 ere sorte de bruschetta  Mettre des tranches de mozza sur le pain, des morceaux de jambon, des morceaux de tomates séchées et feuilles de basilic Parsemer de thym et poivre   2ieme sorte de... [Lire la suite]
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24 mai 2014

Brochette mozza tomate basilic

                                        Ingrédients : Petit boules de mozzarella tomate cerise feuille de basilic poivre   Préparation Mettre sur un pique une petite boule de mozza légèrement poivrée, une feuille de basilic pliée, une tomate cerise  
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24 mai 2014

Soufflé rapide

                                  Recette réalisée avec le thermomix   Ingrédients : 150 gr de gruyère 4 oeufs 60 gr de farine 300 gr de lait 50 gr de beurre 100 gr de crème fraiche muscade, sel, poivre   Préparation   Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol le gruyère coupé en morceaux et mixer 10s / vit 7, réserver Mettre dans le bol tous les autres ingrédients sauf la crème et chauffer 3 min /... [Lire la suite]
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