03 novembre 2016

Purée de pomme de terre

Ingrédients recette réalisée avec le Thermomix : 1 kilo de pomme de terre 400 gr de lait 40 gr de beurre 1/2 c à c de sel poivre Préparation : Mettre le fouet dans le bol, ajouter les pommes de terre coupées en morceaux de 3 cm environ Ajouter le lait, le sel, poivre Programmer 25 min / 100 degrés / sens inverse / vitesse 1 ( ne rien mettre dessus car sinon le lait va déborder ) Ajouter le beurre et mixer 40 seconde / vit 3 / enlever le sens inverse recette inspirée du livre a table
Posté par babaye à 14:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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