Babaye Cuisine

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18 février 2017

hachi parmentier de canard

hachi parmentier de canard

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 2 magrets de canard 3 carottes 2 oignons 1 kilo de pommes de terre 400 gr de lait 20 gr de beurre huile d'olive sel poivre thym Préparation : Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre Mettre le...

Posté par babaye à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pomme de terre, oignon, canard, hachi, magret, puree, parmentier

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17 février 2017

Purée potimarron et pomme de terre

Purée potimarron et pomme de terre

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 700 gr de potimarron coupé en morceaux de 2 cm non épluché ( on peut manger la peau ) 300 gr de pomme de terre coupé en morceaux 300 gr de lait 20 gr de beurre 100 gr de gruyère 1 jaune d'oeuf muscade sel...

Posté par babaye à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, purée, pomme de terre

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17 février 2017

Compote pommes rhubarbe

Compote pommes rhubarbe

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 4 pommes 3 branches rhubarbe 2 c à s de sucre Préparation: Couper et éplucher la rhubarbe et les pommes en morceaux et les mettre dans le bol Ajouter le sucre Faire cuire 13 min / 90 degrés / vit 2 A la...

Posté par babaye à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, rhubarbe, compore

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17 février 2017

Compote de pommes

Compote de pommes

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 5 grosses pommes 1 c à c de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre ou du miel Préparation : Couper et éplucher les pomess, les mettre dans le bol Ajouter le citron, le sucre...

Posté par babaye à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, compote, pomme

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15 février 2017

Cocotte de diots savoyards

Cocotte de diots savoyards

Ingrédients : Pour 2 personnes 2 diots fumés 4 pommes de terre 30 cl de vin blanc 390 gr de pulpe de tomate sel poivre 1 feuille de laurier 1 gros oignons thym huile d'olive Préparation : Dans une cocotte minute Faire chauffer un peu d'huile d'olive,...

Posté par babaye à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pomme de terre, diot, savoie, savoyard

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