Salade de brocoli

Recette réalisée avec le thermomix

Ingrédients : 

250 gr de brocoli cru 

1 poivron rouge 

1 pomme

30 gr de graines ( courge, tournesol...)

25 gr d'huile d'olive

15 gr de vinaigre basalmique

40 gr de feta

1 c à c de miel liquide

1 c à c de moutarde

Sel, poivre

Préparation : 

Mettre le brocoli dans le bol, le poivron rouge coupée en dés, la pomme coupée en 4, les graines, l'huile, le vinaigre, le miel et la moutarde, sel et poivre 

Mixer 5 sec / vit 4  verser dans un saladier et ajouter la féta coupée en morceaux 

Recette inspirée d'internet 

Comments

[brunomimi2008]

de très belle couleur cela doit-être un régal ...