31 mai 2017
Salade chou blanc japonaise au sesame
Ingrédients :
1/4 de chou blanc
5 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe d'huile de sesame
1 cuillère à café de graine de sesame
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
Préparation :
Raper le chou blanc, mélanger dans un saladier le vinaigre, le sucre, le sel
Ajouter le chou et mélanger bien
Laisser reposer et remuer de temps en temps pendant 1h
Egoutter le chou, ne pas garder le liquide que cela aura rendu
Ajouter l'huile de sesame, les graines de sesame et rectifier avec du vinaigre de riz si vous aimez plus acide
Déguster
recette inspirée d'internet
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