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Babaye Cuisine
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15 septembre 2017

Croissants chèvre miel

Croissants chèvre miel
Ingrédients : 1 pâte feuilletée une buche de fromage de chèvre du miel thym 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Découper la pâte feuilletée en 16 triangles ( en 2 puis 4 .... ) Couper le chèvre en rondelle et mettre une rondelle...
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15 septembre 2017

Muffins pizza

Muffins pizza
Pour 6 muffins Ingrédients : 100 gr de farine 2-3 gr de levure chimique 1 gros oeuf 5 cl de lait 4 cl d'huile d'olive 1 tranche de jamon 50 gr de gruyère 3 tomates cerises 3 olives noires origan sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés...
15 septembre 2017

Rillettes de chorizo

Rillettes de chorizo
Ingrédients : 150 gr de chorizo 140 gr de st moret 100 gr de coulis de tomate 6 feuilles de basilic Préparation : Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelle Dans un bol mixeur, mettre le chorizo et mixer pour couper en petits morceaux le chorizo...
15 septembre 2017

Brochettes olive féta chorizo

Brochettes olive féta chorizo
Ingrédients : Chorizo Olives vertes Feta Pics en bois Préparation : Couper le chorizo en morceaux, la feta en cubes Prendre un pic en bois et mettre un bou de chorizo puis une olive verte et un dés de feta Recette inspirée d'internet
13 septembre 2017

Blinis de courgette sauce fromage blanc

Blinis de courgette sauce fromage blanc
Ingrédients: pour 8 pancakes de 12 cm de diamètre 2 grosses courgettes 1 gousse d'ail 140 gr de farine 20 cl de lait 2 oeufs sel, poivre huile d'olive pour la pôele 200 gr de fromage blanc ciboulette Préparation : Râper la courgette ( garder la peau)...
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7 septembre 2017

Risotto aux champignons et allumettes de bacon

Risotto aux champignons et allumettes de bacon
Ingrédients : 100 d'alumettes de bacon 1 oignon 200 gr de riz rond risotto 80 cl de bouillon de volaille (1 cube et demi) 40 gr de parmesan 200 gr de champignon 5 cl de vin blanc un peu d huile Préparation : Faire chauffer le bouillon Faire revenir l'oignon...
6 septembre 2017

Boule de pomme de terre farcie épinard et fromage

Boule de pomme de terre farcie épinard et fromage
Ingrédients : 800 gr de pomme de terre 8 gros galets d'épinard haché à la crème 20 gr de gruyère 2 kiris 2 oeufs sel, poivre huile de tournesol Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur Faire chauffer les épinards au micro ondes et les...
5 septembre 2017

Petit pain bacon

Petit pain bacon
Ingrédients : 4 petits pains précuits ( 300 gr environ ) 2 oeufs 200 gr de fromage blanc 100 gr d'allumettes de bacon 50 gr de gruyère sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 170 degrés Mélanger les oeufs, le fromages blanc. Ajouter le bacon,...
4 septembre 2017

Quiche épinard feta light

Quiche épinard feta light
Ingrédients: 1 pâte à tarte 400 gr d'épinard haché 150 gr de feta allégée 3 oeufs 20 cl creme liquide 5% sel, poivre Préparation: Faire chauffer les épinards ( ici des hachés congelés) les faire égoutter pendant 1h Préchauffer le four à 220 degrés Dans...
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