13 janvier 2018
Quiche brocoli lardon reblochon oignon
Ingrédients :
1 pâte brisé ou feuilleté
500 gr de brocoli
1 barquette de lardon
1/2 reblochon
1 oignon
20 cl de creme liquide
3 oeufs
sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200 degrés
Cuire les brocolis 5 mins dans de l'eau bouillante salé et les égouter
Faire revenir l'oignon et les lardons
Dans un plat à tarte, étaler la pâte, répartir les brocolis, parsemer de lardons et oignon
Mélanger dans un saladier les oeufs et la crème, une pincée de sel et poivre
Verser sur la tarte et répartir des tranches de reblochon dessus
Enfourner 40 min
Bon appétit
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