13 janvier 2018

Crêpes sarrazin/T55 reblochon oignon lardons

                        Ingrédients :   Recette réalisée avec le thermomix mais possible sans  100 gr de farine type 55 normal  200 gr de farine de sarrasin 3 oeufs 600 gr de lait 10 gr d'huile de tournesol 2 pincée de sel 100 gr d'eau    Garniture: lardons, oignons, reblochon   Préparation :  Mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans le bol et mixer 20 s / vit 6 Laisser reposer 1h puis ajouter l'eau et mixer... [Lire la suite]
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13 janvier 2018

Quiche brocoli lardon reblochon oignon

                                Ingrédients :    1 pâte brisé ou feuilleté  500 gr de brocoli  1 barquette de lardon 1/2 reblochon  1 oignon 20 cl de creme liquide 3 oeufs sel, poivre   Préparation:    Préchauffer le four à 200 degrés Cuire les brocolis 5 mins dans de l'eau bouillante salé et les égouter  Faire revenir l'oignon et les lardons  Dans un plat à tarte, étaler... [Lire la suite]
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