Soupe savoyarde à la tomme de savoie

Ingrédients : 

2 navets

2 carottes

3 pommes de terre

1 oignon

2 blancs de poireau

1 litre de lait  

sel, poivre

150 gr de tomme de savoie 

Préparation : 

Eplucher et couper en morceaux tous les légumes

Les mettre dans une grande casserole avec le lait, sel et poivre et laisser mijoter jusqu'à ce que les morceaux de légume soient cuits

Verser dans une assiette et parsemer de lamelles de tomme de savoie 

Recette inspirée de la soupe de ma maman 

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[Chris]

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