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Ingrédients :

 

Pour 4 croques monsieur 

8 tranches de pain de mie 

2 tranches de jambon

Béchamel ( lait, farine, beurre)

Gruyère 

sel, poivre 

 

 

Préparation : 

Préchauffer le four à  210 degrés 

Faire une béchamel qui se tient bien  

Répartir 4 tranches de pain de mie sur une plaque.

Etaller de la béchamel, parsemer de gruyère, ajouter une demi tranche de jambon et remetre un peu de béchamel et du gruyère

Mettre les 4 autres tranches de pain de mie par dessus et ajouter de la béchamel et du gruyère

Enfourmer 10 min et mettre un coup de grill