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Recette réalisée avec le thermomix 

 

Ingrédients : 

400 gr de pomme de terre 

600 gr de brocolis

400 gr de lait 

1 oignons 

 sel, poivre 

 

Préparation : 

 

Couper l'oignon en deux et le mettre dans le bol, mixer 3 sec / vit 6 et racler les parois du bol 

Mettre le fouet et ajouter les pommes de terre et brocolis coupés en petits dès

Verser le lait, sel, poivre et mettre à cuire  35 min / sens inverse / 90 degrés  

Enlever le fouet et mixer 25 sec / vit 4

 

 

 

 

Recette inspirée d'internet