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Ingrédients : 

Pour 2 personnes . 

120 gr de polenta donc 2 volumes de polenta 

100 gr de d'allumettes fumés lardons 

1/2 reblochon 

 

Préparation : 

Faire revenir les allumettes de lardon dans une pôele 

Faire chauffer la polenta comme indiqué sur le paquet, j'ai pris ici une polenta express cuite en 7 min 

1 volume de polenta pour 3,5 volume d'eau bouillante salé donc ici multiplié part 2

Faire bouillir l'eau ajouter ensuite la polenta et compter 7 min 

Avant la fin de la cuisson ajouter le reblochon coupé en petits morceaux et laisser fondre 

Ajouter ensuite les lardons et servir chaud

 

 

 

recette inspirée d'internet