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Préparation :

 

1 petites courges butternut

1 bûche de chèvre

20 cl de crème liquide

100 gr de lardons fumés

Poivre

 

 

Ingrédients :

 

Préchauffer le four à 180 degrés chaleur tournante

Lavez bien la courge, coupez-la en deux et creusez là à l’aide d’une petite cuillère

Sur une plaque de cuisson, mettre un peu de papier d’alu pour caller les courges

Remplir les courges de crème, ajouter un peu sel et poivre, répartir les lardons.

Ajouter par-dessus des tranches de chèvre et enfourner pendant 1H environ

 

Couvrir le dessus si les courges ne sont pas cuites et que le chèvre commence à dorer

 

 

 

 

 

Recette inspirée d’internet