30 janvier 2019

Wrap pizza

                        Ingrédients :  4 galettes tortillas Sauce tomate à pizza 4 tranches de jambon  gruyère     Préparation : Sur les galettes étaller un peu de sauce tomate, pauser une tranche de jambon et parsemer de gruyère  Rouler et piquer en travers le wrap à l'aide d'un pic en bois ou pic à brochette Enfourner à four froid à 200 degrés pendant 15 min        Recette inspirée d'internet 
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30 janvier 2019

Risotto carottes et brocolis

                        Ingrédients :    Pour 4 personnes  200 gr de riz à risotto  1 litre de bouillon de volaille 1 brocoli  3 carottes poivre     Préparation :  Couper les carottes et les brocolis en petits morceaux , les mettres dans une casserole avec le litre d'au et le cube Une fois les carottes fondantent  Dans une autre casserole, faire fondre une noisette de beurre et verser le riz remuer... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

Tarte aux pommes

                        Ingrédients : Une pâte brisée ou sablé 300 gr de compote de pommes 5 grosses pommes   Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans un poule à tarte étaler la pâte sablée ou brisée Piquer avec une fourchette. Etaler de la comptoe au fond Eplucher et couper en tranche fine les pommes et les répartir sur la compote Enfourner pendanr 40 min        
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24 janvier 2019

Gratin de crêpes

                        Ingrédients :   pâte à crêpe : 170 gr de farine 1/2 l de lait 4 oeufs 1 pincée de sel     Béchamel : 35 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 l de lait sel, poivre   Garniture :   10 tranches de jambon blanc 200 gr de gruyère rapé   Préparation :   Mélanger les ingrédients de la pâte à crêpes dans un saladier, et faire cuire à la poêle les crêpes   Mélanger dans une casserole les... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

Quiche sans pâte super épaisse

                          Ingrédients :   500 ml de lait 5 œufs 200 gr de gruyère 250 gr de lardons 100 gr de farine Sel, poivre     Préparation :   Préchauffer le four à 200 degrés Mélanger dans un saladier, les œufs avec la farine et une pincée de sel. Ajouter le lait et mélanger Ajouter le fromage rapé, poivrer et mélanger Verser dans un moule à quiche ou tarte assez haut Parsemer de lardons et enfourner... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

Pommes de terre au cheddar et knacki

                            Ingrédients :   6 pommes de terre 6 knackis 5 tranches de chedar 1 oignon 30 cl de crème liquide Sel, poivre     Préparation :   Faire cuire les pommes de terre à la cocotte minute Couper en morceau les pommes de terre Faire revenir dans une poêle l’oignon émincé Ajouter dans la poêle les pommes de terre, les knackis coupées en morceaux , saler et poivrer Répartir la crème et... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

Gratin de raviole chèvre et lardons

                          Ingrédients : ½ bûche de chèvre 2 barquettes de ravioles 20 cl de crème semi épaisse 1 barquette de lardons Gruyère   Préparation :   Préchauffer le four à 180 degrés Dans plat à gratin, mettre un peu de crème Pauser des plaques de ravioles pour couvrir la surface du plat Parsemer de lardon, morceaux de chèvre et un peu de crème. Recommencer jusqu’à finir par des ravioles et arroser de crème.... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

Mugcake au nutella

                          Ingrédients :  1 oeuf 4 c à s de farine  1 c à s de cacao non sucré 2 c à s de sucre 3 c à s de lait  45 gr de beurre fondu 1/2 c à c de levure chimique 100 gr de nutella      Préparation :  Mélanger tous les ingrédients secs et ensuite rajouter le beurre oeuf lait nutella . Melanger bien pour avoir une pâte bien lisse Répartir dans 2 mugs gros ou 4 petits et faire cuire 1 part 1 au... [Lire la suite]
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23 janvier 2019

Courge butternut chèvre et lardons

                          Préparation :   1 petites courges butternut 1 bûche de chèvre 20 cl de crème liquide 100 gr de lardons fumés Poivre     Ingrédients :   Préchauffer le four à 180 degrés chaleur tournante Lavez bien la courge, coupez-la en deux et creusez là à l’aide d’une petite cuillère Sur une plaque de cuisson, mettre un peu de papier d’alu pour caller les courges Remplir les courges de crème, ajouter... [Lire la suite]
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