Gâteau invisible courgettes, jambon cru et beaufort

Ingrédients :

2 oeufs

200 gr de lait

70 gr de farine

50 gr de beurre fondu

100 gr de jambon cru

100 gr de beaufort

sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 170 degrés

Mixer les oeufs avec la farine

Ajouter le beurre fondu, le lait, le beaufort râpé, sel, poivre  puis mélanger

Couper les courgettes en fines rondelles. Tailler le jambon cru en lanières

Ajouter au mélange et verser tout dans un moule. Parsemer de beaufort

Enfourner 40 min

recette inspirée d'internet