02 octobre 2018

Crumble aux pommes

                          Recette réalisée avec le thermomix    Ingrédients :  le crumble  100 gr de beurre 80 gr de sucre 150 gr de farine 1 pincée de sel    La garniture aux pommes  600 gr de pommes coupées en morceaux 1 c à s de jus de citron 40 gr de sucre   Préparation :  Préchauffer le four à 180 degrés   Faire le crumble  Mettre le beurre, le sucre, la farine et le sel dans le... [Lire la suite]
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01 mai 2018

Brownie au chocolat

                        Ingrédients :  20 gr d'amandes en poudre 3 oeufs 110 gr de sucre 130 gr de beurre 50 gr de farine  200 gr de chocolat noir dessert 120 gr de cerneaux de noix grossièrement hachés      Préparation :    Faire fondre le chocolat  Préchauffer le four à 180 degrés  Dans un saladier fouetter le sucre avec les oeufs. Ajouter le beurre ramolli, la farine, les amandes en poudre et le... [Lire la suite]
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10 mars 2018

Gâteau poires et pépites de chocolat

                              Ingrédients :  3 oeufs 125 gr de sucre 1 yaourt 4 cuillères à soupe de lait  100 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 200 gr de farine 3 belles poires fraiches ou au sirop  100 gr de pépites de chocolat    Préparation :    Préchauffer le four à 200 degrés  Faire fondre le beurre Dans le bol du kitchenaid mettre les oeufs et le sucre et fouetter  ... [Lire la suite]
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17 février 2018

Roulé de pain de mie perdu chocolat banane

                          Ingrédients :  8 tranches de pain de mie sans croute  2 oeufs  20 cl de lait 30 gr de sucre 50 gr de chocolat dessert et 2 c à s de lait  1 grossse noisette de beurre 1 banane   Préparation :  Dans un saladier fouetter les oeufs, le lait et le sucre Couper les croutes de pain de mie si vous avez pris avec croute. Les applatir au rouleau à patisserie  Couper la banane en rondelles... [Lire la suite]
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25 novembre 2017

Sablés de noël

                recette réalisée avec le thermomix Ingrédients :    250 gr de farine  100 gr sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 1 jaune d'oeuf pour dorer les sablés   Préparation : Mettre le beurre et le sucre et sucre vanillé dans le bol, mixer 30 seconde / vit 2 ajouter l'oeuf et mixer 40 seconde / vit 2 ajouter la farine et la levure et programmer 2 min, épi  Former une boulle et la mettre au... [Lire la suite]
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11 novembre 2017

Mandises au nutella

Ingrédients :  Pour 6 mandises ( moule à muffins) nutella 50 gr de beurre fondu  1 oeuf 50 gr de sucre en poudre 1/2 yaourt nature 1/2 pincée de sel 125 gr de farine 50 gr de lait  1/2 c à c de levure chimique 1/4 de c à c de vanille en poudre ou extrait de vanille 100 gr de pépites de chocolat    Préparation :  Mettre l'équivalent de 6 petites cuillères à café sur une plaque et on congélateur le temps de préparer la pâte  Préchauffer le four à 180 degrés  Dans un bol,... [Lire la suite]
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29 octobre 2017

Cake au chocolat super moelleux

                              Recette realisée avec le thermomix   Ingrédients :  200 gr de chocolat dessert  125 gr de beurre 100 gr de sucre 50 gr de farine 75 gr de maïzena 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 pincée de sel   Préparation : Préchauffer le four à  180 degrés    Mettre 75 gr de chocolat dans le bol et mixer 5 s/ vit 5 , réserver Mettre 125 gr de chocolat dans le bol et mixer... [Lire la suite]
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31 mai 2017

Petits oursons et mini gâteaux chocolats

                                Ingrédients : des moules  3 oeufs 125 de beurre fondu 125 gr de sucre 150 gr de farine 1/4 de sachet de levure chimique 1 c à c de vanlmle liquide  1 c à c de cacao nutella   Préparation :  Préchauffer le four à 180 degrés  Battre le beurre avec le sucre, ajouter un à un les oeufs et continuer de fouetter Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger jusqu'à... [Lire la suite]
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01 mars 2017

Kinder country maison

                    Ingrédients : 170 gr de chocolat lait  180 gr de chocolat blanc 5 c à s de riz souflé 2 c à s de flocon d'avoine  Moule en siliconne ( ici mini quiche ) l'ideal moule financié   Préparation :  Faire fondre la moitiée du chocolat au lait  Tapisser le fond et les parois des moules avec un pinceau mettre en frais  Faire fondre le chocolat blanc au bain marie, une fois fondu ajouter le riz et les flocons  ... [Lire la suite]
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17 février 2017

Compote pommes rhubarbe

                                     Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 4 pommes  3 branches rhubarbe 2 c à s de sucre   Préparation:  Couper et éplucher la rhubarbe et les pommes en morceaux et les mettre dans le bol Ajouter le sucre  Faire cuire 13 min / 90 degrés / vit 2 A la sonnerie mixer 40 secondes / vit 6 Laisser refroidir et déguster      Recette... [Lire la suite]
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