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Babaye Cuisine

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Babaye Cuisine
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26 mars 2023

Petits pains maison AirFryer

Petits pains maison AirFryer
Attention 12h de repos au frigo pour un meilleur gout Ingrédients : 350 gr de farine 3gr de sel 4 grs de levure de boulangé déshydratée 23 cl d 'eau Préparation : Faire la pâte dans un saladier, robot ou comme ici thermomix Mettre la levure et la moitié...
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26 mars 2023

Mini Calzones AirFryer

Mini Calzones  AirFryer
Ingrédients : Pour la pâte pour 20 mini calzones 500 gr de farine 8 gr de levure de boulangé deshydratée 32 cl d 'eau 10 gr de sel huile d'olive pour les huiler avant de les faire cuire garniture : sauce tomate cuisinée jambon gruyère fromage chèvre /...
26 mars 2023

Frites Maison AirFryer

Frites Maison AirFryer
Ingrédients : 1 Kilo de pommes de terre 1 c à s d'huile 1 pincée de sel Préparation : Eplucher les pommes de terre et les couper en frites de 9 mm d 'épaisseur ( j'ai un coupe frites ) Faire tremper les frites pendant 30 minutes Bien les egoutter les...
26 mars 2023

Potateos Airfryer

Potateos Airfryer
Ingrédients : 700 gr de pommes de terre 1 c à c d'épice au choix ( j'ai mis mexicaine ) 1 c à s d 'huile d'olive sel Préparation : Eplucher les pommes de terre et les couper en quartier ( couper en deux la pomme de terre et ensuite couper chaque moitié...
25 mars 2023

Fougasse lardons

Fougasse lardons
Ingrédients : 250 gr de farine 4 gr de levure desydratée 1 c à c de sel 5 cl d 'huile d'olive 15 cl d'eau romarin , thym Lardon gruyère Préparation : Recette fait avec le thermomix Mettre la moitiée de l'eau dans le bol avec la levure et régler 2min 30...
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24 février 2023

Tarte montagnarde au morbier

Tarte montagnarde au morbier
Ingrédients : 1 Pâte brisée 1 oignon 350 gr de morbier en tranche un pot de crème épaisse 3 pommes de terre thym, sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrès Sur la pâte brisée étaller la crème Couper les pommes de terre en fine lamelle...
23 février 2023

tortellini gourmande en soupe

tortellini gourmande en soupe
Ingrédients : 1/2 oignon 1 carotte 250 gr de chair à saucisse une petite boite de concentrée de tomate 1 litre de bouillon de volaille 1 paquet de totellini ou pate fraiche ici j'ai mis des girasolis 10 cl de lait 1 c à s de farine 2 grosses poignées...
2 février 2023

Nouilles udons aux légumes et poulet

Nouilles udons aux légumes et poulet
Ingrédients : un paquet de nouilles udon déja cuitent 1 brocoli 1 carotte 1/2 oignons des chamoignons noirs 2 escaloppes de poulet farine sauce soja huile sésame poivre Préparation : Couper l'esalcope de poulet en morceaux et la faire mariner 1 h dans...
2 février 2023

Soupe de légumes et tortellini

Soupe de légumes et tortellini
Ingrédients : 1 carottes 1 poireau 1/2 oignons 1 gousses d'ail 1 cube bouillon de légumes 1 feuille de laurier sel, poivre 1 sachets de tortellini à la viande ou autre Préparation: Couper les légumes en petits morceaux carottes poireau ail oignons , les...
2 février 2023

Galette de carottes pommes de terre, lardons

Galette de carottes pommes de terre, lardons
Ingrédients : 3 carottes 3 pommes de terre 1 barquette de lardons 100 gr de gruyère sel, poivre Préparation: rapper les carottes et les pommes de terre, ajouter les lardons et le gruyère, sel poivre te mélanger Faire des petites galettes individuelles...
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