Babaye Cuisine

Tarte montagnarde au morbier

Ingrédients : 1 Pâte brisée 1 oignon 350 gr de morbier en tranche un pot de crème épaisse 3 pommes de terre thym, sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrès Sur la pâte brisée étaller la crème Couper les pommes de terre en fine lamelle...

Posté par babaye à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tarte, creme, Pate, montagard, morbier

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23 février 2023

tortellini gourmande en soupe

Ingrédients : 1/2 oignon 1 carotte 250 gr de chair à saucisse une petite boite de concentrée de tomate 1 litre de bouillon de volaille 1 paquet de totellini ou pate fraiche ici j'ai mis des girasolis 10 cl de lait 1 c à s de farine 2 grosses poignées...

Posté par babaye à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâte, soupe, bouillon, tortellini, chaire à saucisse

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2 février 2023

Nouilles udons aux légumes et poulet

Ingrédients : un paquet de nouilles udon déja cuitent 1 brocoli 1 carotte 1/2 oignons des chamoignons noirs 2 escaloppes de poulet farine sauce soja huile sésame poivre Préparation : Couper l'esalcope de poulet en morceaux et la faire mariner 1 h dans...

Posté par babaye à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, brocoli, nouille udon

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2 février 2023

Soupe de légumes et tortellini

Ingrédients : 1 carottes 1 poireau 1/2 oignons 1 gousses d'ail 1 cube bouillon de légumes 1 feuille de laurier sel, poivre 1 sachets de tortellini à la viande ou autre Préparation: Couper les légumes en petits morceaux carottes poireau ail oignons , les...

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Tags: carotte, soupe, poireau, totellini

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2 février 2023

Galette de carottes pommes de terre, lardons

Ingrédients : 3 carottes 3 pommes de terre 1 barquette de lardons 100 gr de gruyère sel, poivre Préparation: rapper les carottes et les pommes de terre, ajouter les lardons et le gruyère, sel poivre te mélanger Faire des petites galettes individuelles...

Posté par babaye à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, carotte, lardon, pomme de terre

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1 janvier 2023

Soupe courge carottes poireaux

Ingrédients : 500 gr de courge 2 grosses carottes 2 poireaux 1 oignons 3 kiri thyn , laurier, sel, poivre croutons ( facultatif ) Préparation : Dans une cocotte minute, faire revenir les poireaux coupés en morceaux, les oignons dans un peu d'huile Ajouter...

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Tags: carotte, courge, soupe, poireaux

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31 décembre 2022

Wok de légumes et poulet

Ingrédients : sauce teriyaki sauce soja huile sésame gingembre frais oignon 1 brocoli 1 carotte 3 champignons frais 1 paquet de nouille de riz 1 poivron 2 escalopes de poulet faultatif des noix de cajou Préparation : Couper les légumes (poivron, brocoli,...

Posté par babaye à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, carotte, brocoli, champignon, teriyaki

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29 décembre 2022

Crevette marinée japonaise

Ingrédients : des crevettes déja cuite sauce soja huile de sésame 1 peu de piment d'espelette gingembre en poudre poivre Préparation : Dans un bole mettre les crevettes, veser un peu d'huile de sésame, un peu de sauce soja, une pincée de gingembre, une...

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Tags: sauce soja, crevette, huile sesame, piment

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29 décembre 2022

Gratin pomme de terre saucisse de morteau et cancoillotte

Ingrédients : Des pommes de terre 1 pots de cancoillotte à l'ail ou nature 1 Saucisse de morteau 1 brique de crème sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrès Dans un plat à gratin couper en rondelle des pommes de terre pas trop épaisse...

Posté par babaye à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saucisse, morteau, cancoillotte

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29 décembre 2022

Croissant pesto jambon de parme chèvre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée Des tranches de jambon de parme 1 bocal de pesto 1 fromage de chèvre genre petit billy Préparation : Préchauffer le four à 200 degrès Dérouler la pâte feuilletée , étaler du fromage de chèvre, étaller du pesto très finement...

Posté par babaye à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, croissant, pesto, billi, jambon de parme

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