bechamel - Babaye Cuisine

Lasagne roulée jambon champignons

Ingrédients : 8 plaques de pâte fraiche à lasagne 50 gr de farine 40 cl de lait pour la béchamel 10 cl de lait 4 tranches de jambon 2 petites boites de champignons émincés gruyère sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180 degrés Faire la béchamel...

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Tags: bechamel, lasagne, jambon, roulé, chmpignon

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1 mai 2018

Croque monsieur au four

Ingrédients : Pour 4 croques monsieur 8 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon Béchamel ( lait, farine, beurre) Gruyère sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 210 degrés Faire une béchamel qui se tient bien Répartir 4 tranches de pain de...

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Tags: bechamel, jambon, croque monsieur, pain de mie

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5 décembre 2016

Lasagne épinard et saumon

Ingrédients : Plaque de lasagne précuite 600 gr d'épinard haché surgelé 600 gr de saumon 400 gr de lait 3 c à s de farine 20 gr de beurre sel poivre gruyère rapé 3-4 noisettes de beurre Préparation : Faire revenir le saumon à la poele, saler poivrer Faire...

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Tags: saumon, bechamel, epinard, lasagne

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23 octobre 2016

Crépe

Ingrédients : 170 gr de farine 500 gr de lait 4 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mixer avec un mixeur plongeur Huiler une poele et deposer une louche de pâte Pour les garnir...

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Tags: basilic, bechamel, mozzarella, crépe, jambon shampignon

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11 août 2016

Gratin d'oeufs mimosa

Ingrédients : 8 oeufs 125 gr de bûche de chèvre 30 gr de farine 40 cl de lait entier 10 cl de crème liquide Sel poivre Préparation : Faire cuire les oeufs à l'eau bouillante 9 min Passez les oeufs sous l'eau froide et les écaler Prélevez 4 jaunes d'oeufs...

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Tags: bechamel, oeuf, gratin, mimosa

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15 février 2015

Gratin de blettes au bleu

Ingrédients: Une botte de blette 1 bresse bleu 400 gr de lait 100 gr de farine 1/2 cube de bouillon de volaille sel poivre Préparation : Laver et couper les côtes de blettes en tronçons de 3 cm Laver les feuilles de blettes Plonger les côtes de blettes...

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Tags: bechamel, blette, bleu, côte

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15 novembre 2013

Epinards à la florentine

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients pour 2 pers : 1L d'eau 4 oeufs 500 gr d'épinards en branche frais Thym 25 gr de gruyère rapé Béchamel : 30 gr de farine 30 gr de beurre 300 gr de lait noix de muscade, sel, poivre Préparation : Laver, équeuter...

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Tags: thermomix, bechamel, epinard, oeuf, florentine

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26 octobre 2013

Lasagnes avec pâtes fraiches

Recette réalisée au thermomix Ingrédients : Pâtes à lasagne : 200 gr de farine 2 oeufs 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c raz de sel un laminoire pour applatir la pâte et faire les plaques à lasagne Béchamel : 100 gr de farine 80 gr de beurre 1 L de lait...

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Tags: tomate, bechamel, lasagne, viande hachée

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