champignon - Babaye Cuisine

Wok de légumes et poulet

Ingrédients : sauce teriyaki sauce soja huile sésame gingembre frais oignon 1 brocoli 1 carotte 3 champignons frais 1 paquet de nouille de riz 1 poivron 2 escalopes de poulet faultatif des noix de cajou Préparation : Couper les légumes (poivron, brocoli,...

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Tags: poulet, soja, carotte, brocoli, champignon, teriyaki

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27 octobre 2018

Sauté de porc façon marengo

Ingrédients : 1 oignon 2 carottes 600 gr de sauté de porc coupé en dés 1 boite de tomates concassées 1 gousse d'ail 50 g de concentré de tomates 1 boite de champignon de paris émincés 1 c à s de farine 20 cl de vin blanc 20 cl d'eau 1 c à s de fond de...

Posté par babaye à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, champignon, olive verte, marengo, sauté porc

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2 octobre 2018

Risotto aux courgettes

Ingrédients : Du riz à risotto pour 3-4 personnes 2 petites courgettes 100 gr de lardons 1 oignons 1 litre de bouillon de volaille 20 gr de beurre Préparation : Faire fondre le beurre dans une grosse casserole. Faire revenir l'oignon émincé et les lardons...

Posté par babaye à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lardon, oignon, champignon, risotto

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2 octobre 2018

Gratin de patisson et pomme de terre

Ingrédients : 1 patisson 4 pommes de terre 100 gr de lardons fumés 1 petite boite de champignon émincé 20 cl de crème fraiche liquide 70 gr de fromage rapé Préparation : Couper le patisson en 4 et enlever les graines à l'interieur , eplucher les pommes...

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Tags: lardon, pomme de terre, champignon, patisson

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5 juin 2018

Risotto chèvre lardons champignons

Ingrédients: 200 gr de riz rond à risotto 1 litre de bouillon de volaille 200 gr de champignons émincés ( 1 petite boite ) 100 gr d'allumettes fumées 1/2 bûche de chèvre 10 gr de beurre poivre Préparation : Dans une pôele faire revenir les allumettes...

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Tags: chevre, lardon, champignon, risotto

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13 mars 2018

Légumes et saucisses au roaster

Ingrédients : 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 4 champignons 2 courgettes 6 saucisses sel poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Eplucher et couper en grosse julienne les legumes et en lamelles pour l'oignon Mettre le tout dans le...

Posté par babaye à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, saucisse, champignon, legume, acrotte, oignons, roaster

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17 février 2018

Mini Pizza

Ici en mini mais possible d'en faire qu'une grande Pâte réalisée avec le thermomix Ingrédients : 250 gr de farine 15 cl d'eau 1 sachet de levure de boulanger 2 c à s d 'huile d'olive 1/2 c à c de sel 1 pincée de sucre pour la garniture : Sauce tomate,...

Posté par babaye à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, jambon, champignon, mini, pate a pizza, sauce tomate

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17 février 2018

Blanquette de dinde

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 2 escalopes de dinde 2 carottes 1 oignon 1 petite boite de champignons émincés 380 gr d'eau 100 gr de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 1 pincée de sel et poivre 1 bouquet garni 10 cl de crème fraiche...

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Tags: blanquette, carotte, champignon, dinde

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17 février 2018

Gratin pomme de terre, épinard, champignon

Ingrédients : 800 gr de pomme de terre 400 gr d'épinards hachés à la crème ( si surgelés les faire dégonceler ) 1 petite boite de champignons émincés 1 oignon gruyère sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés chaleur tournante Dans une...

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Tags: epinard, gratin, pomme de terre, champignon, oigon

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7 septembre 2017

Risotto aux champignons et allumettes de bacon

Ingrédients : 100 d'alumettes de bacon 1 oignon 200 gr de riz rond risotto 80 cl de bouillon de volaille (1 cube et demi) 40 gr de parmesan 200 gr de champignon 5 cl de vin blanc un peu d huile Préparation : Faire chauffer le bouillon Faire revenir l'oignon...

Posté par babaye à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, parmesan, champignon, risotto

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