08 mai 2018

Pain de thon

                        Ingrédients :  3 oeufs 75 gr de farine  1 c à c de levure chimique 5 cl d' huile  5 cl de crème liquide  20 cl de lait 280 gr de thon au naturel ( poid égoutté )  100 gr de gruyère rapé 2 échalottes 1/2 bouquet de ciboulette  10 tomates cerises   Préparation :  Préchauffer le four à 180 chaleur tournante et ajouter un plat plein d'eau dans le four pour humidifier l'environnement et... [Lire la suite]
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09 mai 2016

Tiropita ou brick aux fromages

                              Ingrédients :   200 gr de féta 80 gr de parmesan rapé 2 oeufs 8 feuilles de bricks ciboulette  poivre beurre   Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Ecraser et mélanger dans un saladier la féta, le parmesan, les oeufs et le poivre  Ajouter la ciboulette ciselée Couper une feuille de brick en deux  Faire fondre un peu de beurre et à l'aide d'un pinceau badigeonner les... [Lire la suite]
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