11 avril 2019

Clafoutis courgettes jambon light

                        Ingrédients :    120 gr de farine 4 oeufs 20 cl de lait 1 c à s de basilic 1 gousse d'ail  500 gr de courgettes . ( bio car on garde la peaux )  thym  sel, poivre 100 gr de jambon  30 gr de gruyère   Préparation :  Préchauffer le four à 200 degrés  Dans un bol mixer mettre les courgettes coupées en morceaux , puis les autres ingrédients par dessus sauf le gruyère et le... [Lire la suite]
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10 août 2017

Clafoutis brocolis brebis jambon

                  Ingrédients :    1 oignon 500 gr de brocolis 2 tranches de jambon  150 gr de fromage de brebis ( exemple tomme de brebis )  100 gr de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait sel  poivre   Préparation :   Préchauffer le four à 190 degrés chaleur tournante  Précuire le brocoli à la cocotte minute et égoutter le  Faire revenir dans une poele l'oignon, le jambon. Ajouter le brocoli et laisser revenir 5 min  ... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

Clafoutis vache qui rit à la courgette

Recette réalisée avec le thermomix   Ingrédients : 2 courgettes 4 oeufs 60g de farine  300g de crème liquide 6 vache qui rit  8 feuille de basilic ciselée  1 c. à soupe bombée de moutarde   sel, poivre  4 vache qui rit à disposer sur le clafoutis     Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mixer les courgette 3 sec / vit 5 (ou couper en petits dès) Réserver Mettre les oeufs dans le bol mélanger 40 sec /vit 4. ... [Lire la suite]
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