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creme patissiere
15 février 2015

Tarte à la framboise

Tarte à la framboise
Ingrédients : 1 pâte sablée 300 gr de framboise 500 gr de lait 50 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé Quelques gouttes d'extrait de vanille 2 oeufs 125 gr de sucre Préparation : Faite cuire à blanc la pâte sablée au four à 200 degrés, laisser refroidir...
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17 septembre 2013

Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat
Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : Pour la crème patissière : 250g de lait 30 g de farine 1 oeufs et 1 jaunes d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 35g de sucre Pour la pâte : 200 g de lait ½ cube de levure fraîche de boulanger (20g) ou 10g de...
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