29 mai 2014

Gougères au fromage

Recette réalisée avec le thermomix   Ingrédients :  150 gr d'eau 80 gr de beurre 1c àc de sel 120 gr de farine 110 gr de gruyère râpé Poivre 3 oeufs   Préparation :    Préchauffer le four à  210 degrés Mettre le beurre , l'eau, le sel , le poivre dans le bol et régler 5min / 90 degrés / vit 1 Ajouter la farine, le poivre et mixer 1m30 / vit 3 Ajouter les oeufs un à un par le trou du couvercle sur les couteaux en marche vit 5 et laisser tourner 30 s /  Ajouter 100 gr de gruyère râpé... [Lire la suite]
Posté par babaye à 19:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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