15 novembre 2017

Hot dog de courgette

                            Ingrédients :  Pour 3 hot dog   3 courgettes 3 saucisses knack 1 c à s de moutarde 1 c à s de ketchup ( recette ketchup maison ici )  50 gr de gruyère thym, herbe de provence  sel poivre   Préparation :  Eplucher les courgettes en laissant une bande de peau / 2. Vider le coeur des courgettes à l'aide d'une cuillère à café  Faire cuir à la cocotte minute les courgettes ... [Lire la suite]
Posté par babaye à 20:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

15 novembre 2017

Ketchup

                              Ingrédients :  400 gr de concassé de tomate 1 pointe de couteau de 4 épices 1 pointe de couteau de cumin en poudre 1 clou de girofle 4 cl de vinaigre ( cidre ou balsamique au choix suivant le gout souhaité)  1 oignons 1/2 gousse d'ail  50 gr de sucre 1 c à c de moutarde  sel, poivre huile d'olive   Préparation :  Faire revenir l'oignon coupé en morceaux dans de l'huile... [Lire la suite]
Posté par babaye à 20:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,