14 janvier 2018

Pain au lait moelleux

                        Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 230 gr de lait 1 sachet de levure de boulanger ( 20 gr de fraiche )  4 C à S de sucre 500 gr de farine 1/2 C à C de sel 1 oeuf ( + 1 jaune pour la dorure) 50 gr de beurre   Préparation :   Mettre le lait et la levure dans le bol et programmer 5 min / 37 degrés / vit 2 Ajouter tous les autres ingrédients et programmer 5 min épis  Laisser lever la pâte dans... [Lire la suite]
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29 octobre 2017

Cake au chocolat super moelleux

                              Recette realisée avec le thermomix   Ingrédients :  200 gr de chocolat dessert  125 gr de beurre 100 gr de sucre 50 gr de farine 75 gr de maïzena 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 pincée de sel   Préparation : Préchauffer le four à  180 degrés    Mettre 75 gr de chocolat dans le bol et mixer 5 s/ vit 5 , réserver Mettre 125 gr de chocolat dans le bol et mixer... [Lire la suite]
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