oignon - Babaye Cuisine

Tarte montagnarde au morbier

Ingrédients : 1 Pâte brisée 1 oignon 350 gr de morbier en tranche un pot de crème épaisse 3 pommes de terre thym, sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrès Sur la pâte brisée étaller la crème Couper les pommes de terre en fine lamelle...

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Tags: oignon, tarte, creme, Pate, montagard, morbier

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27 décembre 2022

Mini tarte oignon anchois olive noir

Ingrédients : 2 oignons 6 anchois 1 pâte brisée 6 olives noires Préparation : Emincer les oignons, dans une pôele faire dorer légèrement dans un peu de beurre et ajouter un peu d'eau, couvrir et laisser compoter Couper les anchois en 2 Couper les olives...

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Tags: oignon, tarte, olive, anchois

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1 avril 2019

Lasagne aux légumes et boursin

Ingrédients : des plaques à lasagnes précuites 3 courgettes 4 carottes 1 oignons 1 poivron ( ou 1 sachet de légumes coupés en julienne) 1 boursin cuisine ail et fine herbe 20 cl de creme liquide Une boule de mozzarella Préparation : Préchauffer le four...

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Tags: courgette, poivron, carotte, lasagne, oignon, legume, ail etfine herbe, boursin cuisine

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13 novembre 2018

Velouté de chou rouge aux lardons

Ingrédients : 600 gr de chou rouge 3 pommes de terre 1 oignon 15O gr de lardons 1/2 cube de volaille 2 c à s de vinaigre blanc 50 cl d'eau 1 grande casserole d'eau pour ebouillanter le chou rouge sel, poivre Préparation : Faire chauffer une grande casserole...

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Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, chou rouge, veloute

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2 octobre 2018

Risotto aux courgettes

Ingrédients : Du riz à risotto pour 3-4 personnes 2 petites courgettes 100 gr de lardons 1 oignons 1 litre de bouillon de volaille 20 gr de beurre Préparation : Faire fondre le beurre dans une grosse casserole. Faire revenir l'oignon émincé et les lardons...

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Tags: courgette, lardon, oignon, champignon, risotto

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5 avril 2018

Saucisson à l'ail, pommes de terre et carottes en cocotte

Ingrédients : 1 saucisson à l'ail 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 1 feuille de laurier thym poivre sel huile d'olive 30 cl d'eau Préparation : Eplucher et couper les légumes en morceaux Dans une cocotte faire revenir dans l'huile d'olive les légumes...

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Tags: carotte, pomme de terre, oignon, cocotte, saucisson à l'ail

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17 mars 2018

Cuisse de poulet au roaster

Ingrédients : 3 carottes 5 pommes de terre 1 oignon 2 navets 4 cuisses de poulet un bouquet garni 25 cl de vin blanc 4 c à s d'huile d 'olive sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200 degrés chaleur tournante Eplucher et couper en morceaux les...

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Tags: carotte, pomme de terre, oignon, navet, roaster, cuisse poulet

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12 mars 2018

Soupe savoyarde à la tomme de savoie

Ingrédients : 2 navets 2 carottes 3 pommes de terre 1 oignon 2 blancs de poireau 1 litre de lait sel, poivre 150 gr de tomme de savoie Préparation : Eplucher et couper en morceaux tous les légumes Les mettre dans une grande casserole avec le lait, sel...

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Tags: carotte, soupe, pomme de terre, oignon, navet, poireau, savoyarde, tomme de savoie

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14 janvier 2018

Risotto au chorizo

Ingrédients : 150 gr de riz à risotto 1 oignon 100 gr de chorizo coupé en petit morceau 80 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc parmesan sel, poivre Préparation : Faire chauffer le bouillon dans une casserole Faire dorer l'oignon émincé dans une...

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Tags: chorizo, parmesan, oignon, risotto

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14 janvier 2018

Soupe façon tartiflette

Ingrédients : 6 pommes de terre 200 gr de chou fleur blanc 10 cl de vin blanc 1 litre de lait 1 oignon 100 gr de lardon 1/2 reblochon sel, poivre crouton de pain Préparation : Dans une cocotte minute mettre les pommes de terre épluché, le chou-fleur,...

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Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, reblochon, tartiflette

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