24 janvier 2019

Tarte aux pommes

                        Ingrédients : Une pâte brisée ou sablé 300 gr de compote de pommes 5 grosses pommes   Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans un poule à tarte étaler la pâte sablée ou brisée Piquer avec une fourchette. Etaler de la comptoe au fond Eplucher et couper en tranche fine les pommes et les répartir sur la compote Enfourner pendanr 40 min        
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02 octobre 2018

Crumble aux pommes

                          Recette réalisée avec le thermomix    Ingrédients :  le crumble  100 gr de beurre 80 gr de sucre 150 gr de farine 1 pincée de sel    La garniture aux pommes  600 gr de pommes coupées en morceaux 1 c à s de jus de citron 40 gr de sucre   Préparation :  Préchauffer le four à 180 degrés   Faire le crumble  Mettre le beurre, le sucre, la farine et le sel dans le... [Lire la suite]
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20 mars 2017

Salade de brocoli

                                Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients :  250 gr de brocoli cru  1 poivron rouge  1 pomme 30 gr de graines ( courge, tournesol...) 25 gr d'huile d'olive 15 gr de vinaigre basalmique 40 gr de feta 1 c à c de miel liquide 1 c à c de moutarde Sel, poivre   Préparation :  Mettre le brocoli dans le bol, le poivron rouge coupée en dés, la pomme coupée en 4, les... [Lire la suite]
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17 février 2017

Compote pommes rhubarbe

                                     Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 4 pommes  3 branches rhubarbe 2 c à s de sucre   Préparation:  Couper et éplucher la rhubarbe et les pommes en morceaux et les mettre dans le bol Ajouter le sucre  Faire cuire 13 min / 90 degrés / vit 2 A la sonnerie mixer 40 secondes / vit 6 Laisser refroidir et déguster      Recette... [Lire la suite]
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17 février 2017

Compote de pommes

                                Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients :  5 grosses pommes 1 c à c de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre ou du miel   Préparation : Couper et éplucher les pomess, les mettre dans le bol  Ajouter le citron, le sucre vanillé, le sucre Faire chauffer 10 min / 90 degrés/ vit 2 A la sonnerie mixer 40 seconde / vit 8 Laisser refroidir et... [Lire la suite]
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01 novembre 2016

Tarte oignons, pommes, lardons et camembert

  Ingrédients: 1 camembert 1 pomme golden 150 gr de lardons 2 oignons 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème liquide   Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés Etaler la pâte dans un moule la mettre au frais  Couper les oignons et les faire revenir dans une pôele  Ajouter les lardons  Faire cuire la pâte à blanc pendant 5 min  Couper la pomme en petits morceaux Couper le camembert en tranches Melanger les oeufs et la crème, sel poivre dans un saladier ajouter les pommes en... [Lire la suite]
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05 avril 2014

Verrine pomme spéculos

Recette réalisée avec le thermomix Pour 4 verrines  Ingrédients : Pour le croustillant  de spéculosse : 7 spéculos biscuit 10 gr de beurre 10 gr de cassonade   Compote de pomme   Pour la crème de spéculosse : 7 spéculos réduit en poudre  2 jaunes d'oeufs 20 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillée 25 gr de farine 1 c à c de cacao en poudre non sucré  300 gr de lait    Préparation : Le croustillant au spéculos :   Mettre les ingrédients dans le bol et mélanger 2 min /... [Lire la suite]
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