pomme de terre - Babaye Cuisine

Gratin epinards pommes de terre light

Ingrédients : 3 petits suisses 2 oeufs 8 petites pommes de terre huile d'olive Sel, poivre 5 baies ail semoule 2 poignées d 'épinard et 1 pour la déco 60 gr de gruyère rapé Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur Couper les pommes de...

Posté par babaye à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinard, gratin, pomme de terre, petit suisse

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8 avril 2023

Pomme de terre aux lards à l'airfryer

Ingrédients : 5 pommes de terre 3 tranches de poitrine Epices ( persillade et paprika fumé ) Sel , poivre 1 c à s d'huile Préparation : Couper les pommes de terre en quartier et les faire tremper 30 min dans l'eau Couper la poitrine en morceaux Dans un...

Posté par babaye à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lard, potatoes

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2 février 2023

Galette de carottes pommes de terre, lardons

Ingrédients : 3 carottes 3 pommes de terre 1 barquette de lardons 100 gr de gruyère sel, poivre Préparation: rapper les carottes et les pommes de terre, ajouter les lardons et le gruyère, sel poivre te mélanger Faire des petites galettes individuelles...

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Tags: galette, carotte, lardon, pomme de terre

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29 décembre 2022

Gratin pomme de terre saucisse de morteau et cancoillotte

Ingrédients : Des pommes de terre 1 pots de cancoillotte à l'ail ou nature 1 Saucisse de morteau 1 brique de crème sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrès Dans un plat à gratin couper en rondelle des pommes de terre pas trop épaisse...

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Tags: pomme de terre, saucisse, morteau, cancoillotte

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9 octobre 2022

Hachis parmentier

Ingrédients : 500 gr de boeuf haché 1 oignon 1 grosse carotte 1 gousse d'ail 1/2 c à c de 4 épices 1/2 c à c de thym 1/2 cube de bouillon de boeuf 10 cl d'eau 1 kg de pomme de terre 400 gr de lait 50 gr de beurre 30 gr de gruyère rapé Sel/ poivre Préparation...

Posté par babaye à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, pomme de terre, puree, hachis parmentier

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15 avril 2021

Poulet roaster basquaise

Ingrédients : 2 cuisses de poulet 6 pommes de terre 4 carottes 1 gros poivrons 1/2 chorizo 1 oignons 10 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 10 cl d'eau sel, poivre , herbe de provence , Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés j'ai fait...

Posté par babaye à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, pomme de terre, roaster, basque

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24 janvier 2019

Pommes de terre au cheddar et knacki

Ingrédients : 6 pommes de terre 6 knackis 5 tranches de chedar 1 oignon 30 cl de crème liquide Sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la cocotte minute Couper en morceau les pommes de terre Faire revenir dans une poêle l’oignon émincé...

Posté par babaye à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, cheddar, knacki

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13 novembre 2018

Velouté de chou rouge aux lardons

Ingrédients : 600 gr de chou rouge 3 pommes de terre 1 oignon 15O gr de lardons 1/2 cube de volaille 2 c à s de vinaigre blanc 50 cl d'eau 1 grande casserole d'eau pour ebouillanter le chou rouge sel, poivre Préparation : Faire chauffer une grande casserole...

Posté par babaye à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, chou rouge, veloute

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25 octobre 2018

Purée courgettes et pommes de terre au bleu de bresse

Recette réalisée avce le thermomix mais possible sans Ingrédients : 600 gr de pommes de terre 300 gr de courgettes épluchées et vidées de leur graines 200 gr de lait 100 gr de bleu de bresse sel, poivre Préparation : Eplucher et couper en moceaux de deux...

Posté par babaye à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, bleu, lait, puree

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2 octobre 2018

Gratin de patisson et pomme de terre

Ingrédients : 1 patisson 4 pommes de terre 100 gr de lardons fumés 1 petite boite de champignon émincé 20 cl de crème fraiche liquide 70 gr de fromage rapé Préparation : Couper le patisson en 4 et enlever les graines à l'interieur , eplucher les pommes...

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Tags: lardon, pomme de terre, champignon, patisson

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