17 février 2017

Compote pommes rhubarbe

                                     Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 4 pommes  3 branches rhubarbe 2 c à s de sucre   Préparation:  Couper et éplucher la rhubarbe et les pommes en morceaux et les mettre dans le bol Ajouter le sucre  Faire cuire 13 min / 90 degrés / vit 2 A la sonnerie mixer 40 secondes / vit 6 Laisser refroidir et déguster      Recette... [Lire la suite]
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20 juillet 2014

Tarte à la rhubarbe

Ingrédients : 1 pâte sablée 500 gr de rhubarbe 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 100 gr de sucre pour le mélange creme oeuf lait 3 c à s de sucre en poudre pour dégorger la rhubarbe Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Eplucher la rhurbarbe La couper en tronçon de 2cm, la mettre dans un saladier et la soupoudrer de sucre pour la faire dégorger pendant 30 min puis l'égouter Etaler la pâte sablée et parsemer de rhubarbe Mélanger à la fourchette dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par babaye à 12:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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