soupe - Babaye Cuisine

tortellini gourmande en soupe

Ingrédients : 1/2 oignon 1 carotte 250 gr de chair à saucisse une petite boite de concentrée de tomate 1 litre de bouillon de volaille 1 paquet de totellini ou pate fraiche ici j'ai mis des girasolis 10 cl de lait 1 c à s de farine 2 grosses poignées...

Posté par babaye à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâte, soupe, bouillon, tortellini, chaire à saucisse

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2 février 2023

Soupe de légumes et tortellini

Ingrédients : 1 carottes 1 poireau 1/2 oignons 1 gousses d'ail 1 cube bouillon de légumes 1 feuille de laurier sel, poivre 1 sachets de tortellini à la viande ou autre Préparation: Couper les légumes en petits morceaux carottes poireau ail oignons , les...

Posté par babaye à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, soupe, poireau, totellini

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1 janvier 2023

Soupe courge carottes poireaux

Ingrédients : 500 gr de courge 2 grosses carottes 2 poireaux 1 oignons 3 kiri thyn , laurier, sel, poivre croutons ( facultatif ) Préparation : Dans une cocotte minute, faire revenir les poireaux coupés en morceaux, les oignons dans un peu d'huile Ajouter...

Posté par babaye à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, courge, soupe, poireaux

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13 novembre 2018

Velouté de chou rouge aux lardons

Ingrédients : 600 gr de chou rouge 3 pommes de terre 1 oignon 15O gr de lardons 1/2 cube de volaille 2 c à s de vinaigre blanc 50 cl d'eau 1 grande casserole d'eau pour ebouillanter le chou rouge sel, poivre Préparation : Faire chauffer une grande casserole...

Posté par babaye à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, chou rouge, veloute

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12 mars 2018

Soupe savoyarde à la tomme de savoie

Ingrédients : 2 navets 2 carottes 3 pommes de terre 1 oignon 2 blancs de poireau 1 litre de lait sel, poivre 150 gr de tomme de savoie Préparation : Eplucher et couper en morceaux tous les légumes Les mettre dans une grande casserole avec le lait, sel...

Posté par babaye à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, soupe, pomme de terre, oignon, navet, poireau, savoyarde, tomme de savoie

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14 janvier 2018

Soupe façon tartiflette

Ingrédients : 6 pommes de terre 200 gr de chou fleur blanc 10 cl de vin blanc 1 litre de lait 1 oignon 100 gr de lardon 1/2 reblochon sel, poivre crouton de pain Préparation : Dans une cocotte minute mettre les pommes de terre épluché, le chou-fleur,...

Posté par babaye à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, reblochon, tartiflette

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29 novembre 2016

Soupe brocoli au bacon et ses toats kiri

Ingrédients : 1 kilo de brocoli 1 pomme de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'hule d'olive 4 tranches de bacon 2 tranches de pain 1 kiri Préparation : Dans une cocotte minute, mettre l'huile, faire revenir l'oignon...

Posté par babaye à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, soupe, brocoli, oignon, kiri, toats

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9 septembre 2016

Soupe d'orge et petits légumes

Ingrédients : 1 litre d'eau 1 gros verre d'orge perlé 3 carottes 1 poireau 1 navet 2 pomme de terre 1 barquettes de lardon un cube de volaille Poivre Huile d'olive Préparation : Dans une cocotte minute mettre un fond d'huile et faire revenir légèrement...

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Tags: carotte, lardon, soupe, pomme de terre, navet, poireau, orge

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25 octobre 2014

Soupe poivrons, courgettes, pomme de terre

Cocotte minute Ingrédients : 2 courgettes 1 oignons 2 poivrons 2 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 1 c à s d'huile d'olive 500 ml d'eau Sel, poivre Préparation : Eplucher les légumes et les couper en gros morceaux Emincer l'oignon et faire...

Posté par babaye à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivron, soupe, pomme de terre

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25 octobre 2014

Velouté aux champignons

Cocotte minute Ingrédients : 300 gr de champignons de paris 1 échalote 1 c à s d'huile d'olive 1/2 jus de citron 2 pommes de terre 500 ml de lait 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de crème 1 c à s raz de maizena délayé dans un peu d'eau sel poivre...

Posté par babaye à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon noir, soupe, pomme de terre, paris

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