09 mars 2017

Tacos sauce fromage

  Ingrédients : Pour 5 tacos  1 appareil à croc monsieur 5 galettes wrap  400 gr de viande  de boeuf hachée 1 poivron rouge 1 oignon 20 cl de crème liquide  20 cl de crème épaisse 1 c à s de maizena 6 tranches de toastinette cheddar  150 gr de gruyère sel, poivre Des frites Sauce samourai ou autre sauce    Préparation :  Faire revenir l'oignon et le poivron coupés en petit morceaux dans une pôele Faire compoter un peu les poivrons à feu doux Ajouter la viande hachée et... [Lire la suite]
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07 mai 2016

Croc viennois

Ingrédients : 3 pains viennois saint moret jambon toastinette gruyère oeuf poivre Préparation: Préchauffer le four à 200 degrés Couper les pains en deux et mettre les fonds dans un moule Ajouter les toastinettes, le jambon Ajouter un peu de poivre Tartiner les hauts de pain avec le st moret Pauser par dessus Dorer au jaune d'oeuf et parsemer de gruyère Mettre au four 8 min Déguster avec une salade
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17 juin 2014

Cake Croque monsieur

Ingrédients :   4 tranches de jambon  6 toastinettes 3 tranches de mimolette 10 tranches de pain de mie 3 oeufs 20 cl de crème semi épaisse sel, poivre   Préparation : Préchauffer le four à 180 degrès Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème, sel et poivre Couvrir le font d'un moule à cake de pain de mie, ensuite couvrir de toastinette puis couvrir de jambon Verser une louche du mélange crème oeuf et recommencer jusqu'à finir par des tranches de pain de mie Mettre quelques noisettes de beurre sur... [Lire la suite]
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