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Pain perdu

Ingrédients : Pain rassi 2 oeufs 1 sachet sucre vanillé 25 cl de lait 25 gr de sucre noisette de beurre sucre en plus pour mettre à la fin suivant le goût que l'on veut Préparation : Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre vanillé et sucre normal...

Posté par babaye à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, oeuf, sucre, lait, pain perdu

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2 février 2018

Gratin dauphinois aux topinambours

Ingrédients : 400 gr de topinambours 400 gr de pommme de terre 40 cl de crème liquide 20 gr de gruyère 1/2 gousse d'ail sel, poivre 1 jus de citron 2 c à s de bicarbonate eau Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés chaleur tournante Dans un saladier...

Posté par babaye à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pomme de terre, gruyère, ail, topinambour

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2 février 2018

Gratin d'endives jambon camembert

Ingrédients : 5 endives 2 tranches de jambon 1 c à s de farine 30 cl de lait pour la béchamel 30 cl de lait pour cuire les endives 30 cl d 'eau pour cuire les endives 1/4 de camembert sel poivre Préparation : Dans une cocotte minute verser le lait et...

Posté par babaye à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, jambon, camembert, endive

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14 janvier 2018

Pain au lait moelleux

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 230 gr de lait 1 sachet de levure de boulanger ( 20 gr de fraiche ) 4 C à S de sucre 500 gr de farine 1/2 C à C de sel 1 oeuf ( + 1 jaune pour la dorure) 50 gr de beurre Préparation : Mettre le lait et...

Posté par babaye à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, pain au lait, farine, moelleux, levure

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14 janvier 2018

Risotto au chorizo

Ingrédients : 150 gr de riz à risotto 1 oignon 100 gr de chorizo coupé en petit morceau 80 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc parmesan sel, poivre Préparation : Faire chauffer le bouillon dans une casserole Faire dorer l'oignon émincé dans une...

Posté par babaye à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, parmesan, oignon, risotto

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14 janvier 2018

Soupe façon tartiflette

Ingrédients : 6 pommes de terre 200 gr de chou fleur blanc 10 cl de vin blanc 1 litre de lait 1 oignon 100 gr de lardon 1/2 reblochon sel, poivre crouton de pain Préparation : Dans une cocotte minute mettre les pommes de terre épluché, le chou-fleur,...

Posté par babaye à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, reblochon, tartiflette

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13 janvier 2018

Crêpes sarrazin/T55 reblochon oignon lardons

Ingrédients : Recette réalisée avec le thermomix mais possible sans 100 gr de farine type 55 normal 200 gr de farine de sarrasin 3 oeufs 600 gr de lait 10 gr d'huile de tournesol 2 pincée de sel 100 gr d'eau Garniture: lardons, oignons, reblochon Préparation...

Posté par babaye à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lardon, oignon, lait, farine, reblochon, crêpe

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13 janvier 2018

Quiche brocoli lardon reblochon oignon

Ingrédients : 1 pâte brisé ou feuilleté 500 gr de brocoli 1 barquette de lardon 1/2 reblochon 1 oignon 20 cl de creme liquide 3 oeufs sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200 degrés Cuire les brocolis 5 mins dans de l'eau bouillante salé et...

Posté par babaye à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lardon, brocoli, oignon, quiche, creme, reblochon

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25 novembre 2017

Sablés de noël

recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 250 gr de farine 100 gr sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 1 jaune d'oeuf pour dorer les sablés Préparation : Mettre le beurre et le sucre et sucre vanillé...

Posté par babaye à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, sablé, farine, beurre, noël

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16 novembre 2017

Gateau de pomme de terre, jambon et coeur kiri

Ingrédients : 600 gr de pommes de terre épluchées 150 d'allumettes de jambon 50 gr de gruyère muscade 1/2 c à c de sel poivre 3 oeufs 3 c à s rases de farine 4 kiris Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés chaleur tournante Râper les pommes de...

Posté par babaye à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme de terre, jambon, gateau, kiri

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