chevre - Babaye Cuisine

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Tartinade de chèvre au basilic

Ingrédients : 1 boite de chavroux 4 feuille de basilic poivre Préparation : Hacher le basilic et le mélanger dans un bol avec le chavroux, poivrer et déguster sur des toasts

Posté par babaye à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, chèvre, aperitif, chavroux, tartinade

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29 mars 2018

Feuilletés aux fromages

Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 40 gr de bûche de chèvre 40 gr de bleu de bresse 40 gr de gruyère rapé 10 cl de crème Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Une plaque de mini tartelette Découper avec un emporte pièce des petits cercles...

Posté par babaye à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chèvre, gruyère, fromage, bleu, pate feuilleté

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13 novembre 2017

Gratin épinard, pomme de terre et chèvre

Ingrédients : 7 pommes de terre 500 gr d'épinard frais ( ou surgelés) 40 cl de crème légère 100 gr de bûche de chèvre 1 noisette de beurre 50 gr de gruyère rapé sel poivre Préparation : Equetter les épinards et les rincer, les faire revenir à la pôele...

Posté par babaye à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chevre, epinard, pomme de terre

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22 octobre 2017

Quiche courgette jambon chèvre

Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 2 courgettes 1 oignons 2 tranches de jambon Des tranches de bûche de chèvre 1 c à s de moutarde 3 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre Préparation : Eplucher les courgettes et les couper en rondelles. Emincer...

Posté par babaye à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, jambon, quiche

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22 octobre 2017

Tarte aux oignons et chèvre

Ingrédients : 1 pâte brisée 100 gr de chèvre 4 oignons 10 cerneaux de noix 5 cl de vin blanc quelques tranches de magret de canard fumé thym sel, poivre Préparation : Emincer les oignons et les faire suer dans une pôele avec un peu d'huile d'olive, les...

Posté par babaye à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, oignon, tarte, magret, vin blanc

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15 septembre 2017

Croissants chèvre miel

Ingrédients : 1 pâte feuilletée une buche de fromage de chèvre du miel thym 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Découper la pâte feuilletée en 16 triangles ( en 2 puis 4 .... ) Couper le chèvre en rondelle et mettre une rondelle...

Posté par babaye à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, croissant, miel

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3 mars 2017

Gratin de poireaux au chèvre

Ingrédients : 3 blancs de poireau 1/2 buche de chèvre 20 cl de crème liquide 1 cube de bouillon de volaille ciboulette sel, poivre Préparation : Faire bouillir une casserole d'eau avec un cube de volaille Couper les poireaux en rondelles et les rincer...

Posté par babaye à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, gratin, poireau, poireaux, creme

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29 janvier 2017

Quiche poireaux chèvre jambon

Ingrédients : 3 gros poireaux 1/2 buche de chèvre 150 gr d'allumette de jambon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1 pâte brisée 1 grosse noisette de beurre Gruyère rapé sel poivre Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés Couper les poireaux en rondelles...

Posté par babaye à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, oeuf, jambon, quiche, poireaux, creme

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13 décembre 2016

Quiche sans pâte poivron, chorizo, chèvre

Ingrédients: 150 gr de chorizo 60 gr de gruyère rapé 1/2 bûche de chèvre 60 gr de farine 50 cl de lait 15 cl de crème liquide 4 oeufs 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 pincées de piment d'espelette sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 200...

Posté par babaye à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, chèvre, poivron, quiche sans pâte

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30 novembre 2016

Quiche sans pâte brocoli, jambon et chèvre

Ingrédients : 500 gr de brocoli 150 gr de dès de jambon 1/2 bûche de chèvre 60 gr de farine 30 cl de lait 3 oeufs sel poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Faire cuire les brocolis 3 min dans de l'eau bouillante salée et les égoutter Dans...

Posté par babaye à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, brocoli, jambon, quiche sans pâte

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