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Pinsa tartare saumon concombre

Ingrédients : Une pinsa 4 fromages tartare ou boursin ail et fine herbes 1/2 yaourt nature Un peu de mozza rapé 1/2 concombre 4 tranches de saumon fumé sel, poivre, citron Préparation : Mélanger les tartares avec le yaourt et un peu de poivre et étaler...

Posté par babaye à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pinsa, concombre, tartare, truite

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5 mai 2025

Airfryer Nouilles chinoises, curry poulet, brocoli, poivron, lait de coco

Possible de faire cette recette à la casserole en laissant mijoter à couvert Ingrédients : 3 aiguillettes de poulet 1 brocoli 1 poivron 1 brique de lait de coco ( 20 cl) 2 paquets de nouilles déshydratées 50 cl d 'eau curry un bouillon de volaille poivre...

Posté par babaye à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Airfryer

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4 mai 2025

Tarte saucisse montbeliard et camembert

Ingrédients : 2 saucisses montbeliard 1/2 camembert 2 oeufs 20 cl de crème 1 pâte à pain ( exemple pâte à pizza) poivre Préparation : Faire cuire 20 min les saucisses dans de l'eau frémissante Préchauffer le four 190 degrés Étaler la pâte dans un moule...

Posté par babaye à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse montbeliard, camembert, tarte

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23 avril 2024

Poke bowl ( oeuf dur/pois chiche/ riz/ legume )

Ingrédients : pois chiche oeuf radis concombre tomate riz sauce pour les pois chiche : cumin / huile d'olive / jus de citron / sel / poivre Préparation : Faire cuire du riz. Faire cuire un oeuf dur. Ici j'ai fais mariner mes pois chiches dans une sauce...

Posté par babaye à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, bowl, poke bowl, legume, tomate, pois chiche, concombre, radis, oeuf dur

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23 avril 2024

Wrap burger (variante)

Ingrédients : 1 galette wrap 1 steak haché Tranche de fromage cornichon aigre doux sauce burger salade sel,poivre Préparation : Étaler le steak haché sel, poivre sur un wrap et faire cuire à la poêle. Retourner le wrap et le remettre dans la poêle face...

Posté par babaye à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wrap, burger, steak haché

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9 avril 2024

Eventail de wrap

Ingrédients : Des galettes faritas ou wrap St moret garniture : poulet, sauce tomate buche de chèvre on peut aussi mettre de la viande haché, d'autre fromage .... Préparation: Couper les galettes en deux et étaler du st Moret dessus. Ajouter la garniture...

Posté par babaye à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, wrap, faritas, poulet, sauce tomate, chèvre, fromage

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22 mai 2024

Salade pomme de terre thon cornichon mayo light

Ingrédients: 4 pommes de terre 4 oeufs 10 cornichons 1 petite boite de thon 1 fromage blanc ou skyr 1 c à s de vinaigre de cidre 1/2 c à s de moutarde sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau Faire cuire les oeufs...

Posté par babaye à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate, thon , oeuf, cornichon, mayo , light

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26 mars 2023

Potateos Airfryer

Ingrédients : 700 gr de pommes de terre 1 c à c d'épice au choix ( j'ai mis mexicaine ) 1 c à s d 'huile d'olive sel Préparation : Eplucher les pommes de terre et les couper en quartier ( couper en deux la pomme de terre et ensuite couper chaque moitié...

Posté par babaye à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potatoes airfryer

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20 mars 2024

Galet pomme de terre lardons gruyère

Ingrédients : 500 gr de pomme de terre 100 gr de lardons 100 gr de gruyère 80 gr de maizena sel, poivre sauce au choix ( ketchup, tomate, barbecue ) Préparation: Faire cuire les pommes de terre à l'eau Les écraser dans un saladier Ajouter la maizena,...

Posté par babaye à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lardon, gruyère

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6 février 2022

Tarte butternut et chèvre miel

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 courge butternut 2 oeuf 80 gr de bûche de chèvre 50 ml de crème liquide 2 c à s de miel Mélange 4 épices sel , poivre Préparation : Eplucher la courge et enlever les graines,la couper en morceaux et la faire cuire à la cocotte...

Posté par babaye à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte butternut chèvre

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9 mai 2021

Gaufres croustillantes et moelleuses

Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 pinsée de sel 70 gr de beurre 35 gr de sucre 360 gr de lait Préparations : Avec le thermomix ou un blender Mixer tous les ingrédients 20 s / Vit 9 et cuire la pâte dans un appareil à...

Posté par babaye à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

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29 mars 2018

Houmous

Recette réalisée avec le thermomix mais possible de le faire avec un mixeur basic Ingrédients : 3O gr de graine de sésame 1 c à c de sel 30 gr d'huile d'olive 2 gousses d'ail 500 gr de pois chiches en conserve 50 gr de jus de citron 1 pincée de paprika...

Posté par babaye à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Houmous

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28 janvier 2017

Pain au lait

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 220 gr de lait 1 sachet de levure de boulanger 100 gr de beurre 90 gr de sucre en poudre 2 oeufs 500 gr de farine 2 pincée de sel Préparation: Mettre le lait et la levure dans le bol et faire chauffer 7min...

Posté par babaye à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au lait

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1 avril 2014

Pancakes

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 300 gr de lait 250 gr de farine 30 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 60 gr de beurre fondu 1 pincée de sel Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et programmer 1min /...

Posté par babaye à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes

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9 février 2025

Gateau licorne

J'ai fais deux génoises et au milieu j'ai mis du nutella. Des petites meringues arc en ciel, des roses en pâte à sucre, un peu de deco .... pour une belle licorne Ingrédients : Attention faire 2 fois la préparation de la génoise pour 1 génoise : 4 oeufs...

Posté par babaye à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: licorne, gateau, anniversaire, genoise, facile, balnc doeuf, nutella

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6 février 2025

Welsh royal

Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon 600 gr de cheddar galloway ou mature pour la cuisson moutarde 5 cl de bière poivre 4 oeufs Préparation : Couper le cheddar en petits morceaux et le faire fondre lentement dans une casserole....

Posté par babaye à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: welsh, cheddar, oeuf, jambon, pain

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27 janvier 2025

Gratin de courge, lardons et beaufort

Ingrédients : 1 courge 20 cl de crème semi épaisse 150 gr de lardons 300 gr de beaufort sel, poivre, thym Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Eplucher et faire cuire à la cocotte minute la courge pendant 20 min. L 'égoutter. Faire dorer les...

Posté par babaye à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, beaufort, lardon

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14 mars 2024

Gratin de gnocchi chorizo sauce tomate

Ingrédients : Un paquet de gnocchis en fonction du nombre de personnes. 1/4 de chorizo 20 cl de sauce tomate herbe de provence ail semoule sel,poivre Gruyère Préparation: Faire chauffer les gnocchis comme sur le paquet Dans un plat mettre la sauce tomate,...

Posté par babaye à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, gnocchi, gruyère, tomate

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23 janvier 2025

Gratin de pâte filo saucisse et camembert

Ingrédients : 4 saucisses ( diot de savoie ici ) 1 camembert 1 paquet de pâte filo 250 gr 2 oeufs 20 cl de crème poivre Préparation : Faire cuire les saucisses au préalable et les couper en rondelle. Préchauffer le four à 180 degrés Dans un plat Plier...

Posté par babaye à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte filo, camembert, saucisse, diot

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13 mars 2024

PIZZA light base brocoli

Ingrédients : 1 gros brocoli Sauce tomate pizza fromage ( chèvre , gruyère) Jambon épice à pizza sel, poivre Préparation : Faire cuire le brocoli à la cocottte minute ou à l'eau L'étaler dans un plat ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sel,...

Posté par babaye à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, pizza, tomate, jambon, chèvre, gruyère

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9 mars 2024

Snack sain flocon d'avoine chocolat noix de coco banane

Ingrédients : 110 gr de banane 110 gr de flocon d'avoine 20 gr de noix de coco 20 gr de chocolat fondu noix de coco pour décorer Préparation : Ecraser la banane dans un bol, mélanger avec les flocons d'avoine et la noix de coco Répartir dans des moules...

Posté par babaye à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: airfryer, noix de coco, flocon d'avoine, chocolat, banane

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22 juin 2026

Salade pâtes melon jambon cru mozza et basilic

Ingrédients : 500 gr de pâtes 1/2 melon coupé en morceaux ou faire des billes de melon 12 mini boules de mozza ou mettre des morceaux 4 tranches de jambon Cru 10 feuilles de basilic Préparation : Faire cuire les pâtes et les laisser refroidir. Préparer...

Posté par babaye à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pate, melon, jambon cru , mozza

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4 janvier 2025

Verrine saumon concombre pomme de terre aneth

Ingrédients : 2 pommes de terre 2 tranches de saumon fumé ou truite fumé 1 fromage blanc 1/2 concombre aneth , sel , poivre, citron Préparation : Eplucher et faire cuite les deux pommes de terre à l'eau et les laisser refroidir avant de les couper en...

Posté par babaye à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2025

Tartelette oignon, compote, boudin noir

Ingrédients : Pâte brisée Boudin noir Compote de pomme 2 oignons sel, poivre, beurre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans un moule à mini tartelette découper de la pâte brisée. Emincer les oignons et les faire compoter avec du beurre à...

Posté par babaye à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2025

Roulée quiche galette

Ingrédients : 6 galettes faritas 2 tranches de jambon 2 knackies 2 oeufs 15 cl de crème gruyère sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180 degrés. Rouler et couper les galettes pour faire une rose. Ici je l'ai coupé en 3 et j'ai roulé les 3 morceaux...

Posté par babaye à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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