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Puree de carotte ( sans pomme de terre )

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 600 gr de carottes 1/2 gobelet de crème fraîche 1/2 c à c de sel 200 gr d'eau poivre muscade rapée Préparation : Mettre dans le bol les carottes coupées en tronçons et mixer 20 sec / Vit 5 Insérer le fouet,...

Posté par babaye à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, carotte, purée

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2 février 2023

Nouilles udons aux légumes et poulet

Ingrédients : un paquet de nouilles udon déja cuitent 1 brocoli 1 carotte 1/2 oignons des chamoignons noirs 2 escaloppes de poulet farine sauce soja huile sésame poivre Préparation : Couper l'esalcope de poulet en morceaux et la faire mariner 1 h dans...

Posté par babaye à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, brocoli, nouille udon

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29 décembre 2022

Roulé boursin saumon fumé

Ingrédients : 1 Pâte feuilleté 1 boursin 6 tranches de saumon fumé Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Déplier la pâte feuilleté, étaler du boursin, couvrir de saumon fumé et rouler Mettre au congel pendant 30 min pour le durcir et qu'il soit...

Posté par babaye à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, roulé, boursin

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29 décembre 2022

Mini tarte aux ravioles et pesto

Ingrédients : 1 pâte brisée une barquette de raviole un bocal de pesto 20 cl de crème liquide gruyère sel, poivre Préparation : Précauffer le four à 180 degrès Couper des cercles dans la pâte brisée pour les mettre dans des minis moules à quiche Mettre...

Posté par babaye à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviole, mini tarte, pesto

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30 janvier 2019

Risotto carottes et brocolis

Ingrédients : Pour 4 personnes 200 gr de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille 1 brocoli 3 carottes poivre Préparation : Couper les carottes et les brocolis en petits morceaux , les mettres dans une casserole avec le litre d'au et le cube Une...

Posté par babaye à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, brocoli, risotto

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24 janvier 2019

Pommes de terre au cheddar et knacki

Ingrédients : 6 pommes de terre 6 knackis 5 tranches de chedar 1 oignon 30 cl de crème liquide Sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la cocotte minute Couper en morceau les pommes de terre Faire revenir dans une poêle l’oignon émincé...

Posté par babaye à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, cheddar, knacki

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24 janvier 2019

Mugcake au nutella

Ingrédients : 1 oeuf 4 c à s de farine 1 c à s de cacao non sucré 2 c à s de sucre 3 c à s de lait 45 gr de beurre fondu 1/2 c à c de levure chimique 100 gr de nutella Préparation : Mélanger tous les ingrédients secs et ensuite rajouter le beurre oeuf...

Posté par babaye à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, gouter, mugcake

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23 janvier 2019

Courge butternut chèvre et lardons

Préparation : 1 petites courges butternut 1 bûche de chèvre 20 cl de crème liquide 100 gr de lardons fumés Poivre Ingrédients : Préchauffer le four à 180 degrés chaleur tournante Lavez bien la courge, coupez-la en deux et creusez là à l’aide d’une petite...

Posté par babaye à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, lardon, courge butternut

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24 janvier 2019

Quiche sans pâte super épaisse

Ingrédients : 500 ml de lait 5 œufs 200 gr de gruyère 250 gr de lardons 100 gr de farine Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Mélanger dans un saladier, les œufs avec la farine et une pincée de sel. Ajouter le lait et mélanger Ajouter...

Posté par babaye à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, quiche sans pâte, loraine

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17 février 2017

Compote de pommes

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 5 grosses pommes 1 c à c de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre ou du miel Préparation : Couper et éplucher les pomess, les mettre dans le bol Ajouter le citron, le sucre...

Posté par babaye à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, compote, pomme

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24 octobre 2016

Potatoes

Ingrédients : 7 pomme de terre pas trop grosse 5 c à s d'huile d'olive sel poivre thym sac de congelation Préparation : Laver les pommes de terre en les frottent bien sous l'eau car on garde la peau Couper les pommes de terre en quartier, les mettre dans...

Posté par babaye à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, potatoes, thym

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29 novembre 2014

Tarte au sucre

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 40 gr de sucre 50 gr de beurre 100 gr de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 200 gr de farine 1 oeuf 40 gr de sucre pour la garniture 40 gr de beurre pour la garniture Préparation : Mettre...

Posté par babaye à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, tarte, tarte au sucre

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25 octobre 2014

Oranais d'abricots

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite d'abricots au sirop confiture d'abricot 1 jaune d'oeuf Crème patissière: 1 sachet de sucre vanillé 55 gr de sucre en poudre 20 gr de maizena 2 jaunes d'oeufs Préparation : Couper la pâte feuilletée en...

Posté par babaye à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, dessert, oranais

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16 septembre 2013

Clafoutis vache qui rit à la courgette

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 2 courgettes 4 oeufs 60g de farine 300g de crème liquide 6 vache qui rit 8 feuille de basilic ciselée 1 c. à soupe bombée de moutarde sel, poivre 4 vache qui rit à disposer sur le clafoutis Préparation...

Posté par babaye à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, vache qui rit, clafoutis

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29 mai 2014

Gougères au fromage

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 150 gr d'eau 80 gr de beurre 1c àc de sel 120 gr de farine 110 gr de gruyère râpé Poivre 3 oeufs Préparation : Préchauffer le four à 210 degrés Mettre le beurre , l'eau, le sel , le poivre dans le bol et...

Posté par babaye à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, gruyère, gougère

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24 mai 2014

Soufflé rapide

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 150 gr de gruyère 4 oeufs 60 gr de farine 300 gr de lait 50 gr de beurre 100 gr de crème fraiche muscade, sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol le gruyère coupé en morceaux...

Posté par babaye à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, gruyère, souffle

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6 août 2013

Galette des rois

Ingrédients 2 cerles de pâte feuilletée 200 g d'amande en poudre 200 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs vanille liquide rhum Préparation Mélanger le sucre et le beurre très mou. Ajouter les oeufs un à un, puis la vanille et le rhum.Terminer par la poudre...

Posté par babaye à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, galette, rois

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27 août 2013

Mini canelés au thon

Ingédients pour 6 mini canelés: Pour les canelés: 90 gr de thon en boite égouté 15 cl de crème liquide 1 c à s de concentré de tomate 2 oeuf un petit peu de gruyère une branche de persil sel poivre pour la sauce : 20 gr de thon en boite égouté 1 petit...

Posté par babaye à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, amuse bouche, aperitif

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8 avril 2023

Pizza cuite à l'aifryer

Ingrédients : 1 pâte a pizza maison ou achetée 1 pot de sauce tomate pizza jambon gruyère fromage de chèvre Préparation : Pour pouvoir charger en garniture et sauce tomate j'ai mis un papier sulfu sur les troux au milieu de l'assecoire grille pizza de...

Posté par babaye à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, fromage, Airfryer

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1 mai 2018

Asperges à l'italienne

Ingrédients : 2 bottes d'asperges fraiches vertes 40 gr de parmesan rapé 1 citron 1 gousse d'ail Huile d'olive basilic Persil sel, poivre Préparation : Eplucher les asperges et couper les boues durs Faire chauffer une grande casserole d'eau avec du sel...

Posté par babaye à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, asperge, citron

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22 octobre 2023

One pot pasta épinards viande hachée

Ingrédients : 800 ml d'eau avec bouillon de boeuf 200 gr de viande hachée 1 oignon 1 c à s de concentré de tomate 200 gr de pâte cuisson longue ( de 7 a 11 min ) 1 grosse poignée d'épinards frais sel, poivre Préparation : Dans une grosse casserole faire...

Posté par babaye à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinard, viande hachée, one pot pasta

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22 juin 2026

Quiche courgettes lardons

Ingrédients : 1 pâtes brisées 3 petites courgettes 150 gr de lardons fumés Gruyère 3 oeufs 20 cl de crème liquide Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrès Couper en rondelles les courgettes et les faire revenir à la poêle, sel , poivre....

Posté par babaye à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, courgette, lardon

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27 décembre 2022

Mini Quiche Asperge

Ingrédients : Un bocal de petite asperges vertes 1 pâte brisée 10 cl crème liquide 1 oeuf 1 moule de mini quiche gruyère sel,poivre Préparation : Préchauffer le four 180 degrés Découper des cercles dans la pâte brisée et les mettre dans le moule Piquer...

Posté par babaye à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, quiche

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15 juillet 2014

Chouquettes

Recette réalisée avec le thermomix Pour 30 chouquettes Ingrédients : 150 gr d'eau 150 gr de lait 2 c à s de sucre 1 pincée de sel 5 oeufs 170 gr de farine 130 gr de beurre Sucre perlé Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Mettre l'eau, le lait,...

Posté par babaye à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chouquette

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25 février 2015

Gaufres

Recette réalisée avec le thermomix mais possible de le faire dans un saladier avec un mixeur plongeur Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 c à c raz de sel 70 gr de beurre 360 gr de lait 50 gr de sucre Préparation : Mettre...

Posté par babaye à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

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