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Tagliatelles crevettes et chorizo

Ingrédients: tagliatelles fraiches pour 2 personnes 1/2 chorizo 20 crevettes entières 20 cl de crème semi épaisse 1/2 boite de concentré de tomate 2 bouchon de cognac 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 gousse d ail sel, poivre Préparation: Couper la...

Posté par babaye à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelle, crevette, chorizo, creme

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17 novembre 2025

Brouillade d'oeuf féta lardons au four

Ingrédients : 7 oeufs 1 bloc de féta 1 barquette de lardons ( 75 gr ) poivre, thym ou autre épices 1 filet d'huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Poser le bloc de fêta dans un plat et casser les oeufs autour et les épices et filet...

Posté par babaye à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, lardon, oeuf, brouillade

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6 novembre 2025

Roulée quiche galette

Ingrédients : 6 galettes faritas 2 tranches de jambon 2 knackies 2 oeufs 15 cl de crème gruyère sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180 degrés. Rouler et couper les galettes pour faire une rose. Ici je l'ai coupé en 3 et j'ai roulé les 3 morceaux...

Posté par babaye à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2025

Gratin Courge butternut pomme de terre camembert

Ingrédients : Une petite Courge butternut 2 pommes de terre 1 barquette de lardon 1 camembert 1 oignon thym, sel, poivre Préparation : Couper la courge en morceaux et les pommes de terre. Les faire cuire à la vapeur pendant 10 min et les mettre dans un...

Posté par babaye à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, butternut, camembert, gratin, four, lardon

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6 novembre 2025

Chataignes roties airfryer ( super rapide)

Ingrédients : 1 verre d'eau Des châtaignes Préparation : Fendre les châtaignes en deux. Verser un verre d'eau au fond de l'airfryer. Mettre les châtaignes dans le panier et faire cuire 20 min à 180 degrés. Remuer de temps en temps

Posté par babaye à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Airfryer

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22 septembre 2025

Marmite espagnole one pot rice

Ingrédients : 150 gr de riz 350 ml de bouillon de volaille 4 aiguillettes de poulet 2 poivrons 1/2 chorizo ( doux ici ) 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Dans un plat allant au four ( cuisson airfryer ou four traditionnel possible) Emincer...

Posté par babaye à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: one pot rice, chorizo, poulet, riz, airfryer

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14 septembre 2025

Tarte cancoillotte jambon et pommes de terre

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot de cancoillotte 12 yaourt nature 3 grosses pommes de terre 2 oeufs 4 tranches de jambon 1 oignon sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180 degrés Faire revenir dans une poêle l'oignon émincé dans un peu d huile...

Posté par babaye à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2025

Pinsa tartare saumon concombre

Ingrédients : Une pinsa 4 fromages tartare ou boursin ail et fine herbes 1/2 yaourt nature Un peu de mozza rapé 1/2 concombre 4 tranches de saumon fumé sel, poivre, citron Préparation : Mélanger les tartares avec le yaourt et un peu de poivre et étaler...

Posté par babaye à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pinsa, concombre, tartare, truite

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23 août 2025

Soupe froide de courgette et féta

Ingrédients : 2 grosses courgettes 1/2 oignons 3 kiri 20 cl d'eau sel, poivre feta et paprika fumé pour la déco ( facultatifs) Préparation: Eplucher les courgettes et enlever le milieu avec les pépins. Couper l'oignon et mettre dans une casserole avec...

Posté par babaye à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2025

Airfryer Nouilles chinoises, curry poulet, brocoli, poivron, lait de coco

Possible de faire cette recette à la casserole en laissant mijoter à couvert Ingrédients : 3 aiguillettes de poulet 1 brocoli 1 poivron 1 brique de lait de coco ( 20 cl) 2 paquets de nouilles déshydratées 50 cl d 'eau curry un bouillon de volaille poivre...

Posté par babaye à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Airfryer

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