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Tarte saucisse montbeliard et camembert

Ingrédients : 2 saucisses montbeliard 1/2 camembert 2 oeufs 20 cl de crème 1 pâte à pain ( exemple pâte à pizza) poivre Préparation : Faire cuire 20 min les saucisses dans de l'eau frémissante Préchauffer le four 190 degrés Étaler la pâte dans un moule...

Posté par babaye à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse montbeliard, camembert, tarte

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9 février 2025

Gateau licorne

J'ai fais deux génoises et au milieu j'ai mis du nutella. Des petites meringues arc en ciel, des roses en pâte à sucre, un peu de deco .... pour une belle licorne Ingrédients : Attention faire 2 fois la préparation de la génoise pour 1 génoise : 4 oeufs...

Posté par babaye à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: licorne, gateau, anniversaire, genoise, facile, balnc doeuf, nutella

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6 février 2025

Welsh royal

Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon 600 gr de cheddar galloway ou mature pour la cuisson moutarde 5 cl de bière poivre 4 oeufs Préparation : Couper le cheddar en petits morceaux et le faire fondre lentement dans une casserole....

Posté par babaye à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: welsh, cheddar, oeuf, jambon, pain

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27 janvier 2025

Gratin de courge, lardons et beaufort

Ingrédients : 1 courge 20 cl de crème semi épaisse 150 gr de lardons 300 gr de beaufort sel, poivre, thym Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Eplucher et faire cuire à la cocotte minute la courge pendant 20 min. L 'égoutter. Faire dorer les...

Posté par babaye à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, beaufort, lardon

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26 janvier 2025

Meringues Multicolores

Ingrédients : 60 gr de blanc d'oeuf à température ambiante ( sortir les oeufs au moins 4 heures avant) 60 gr de sucre semoule 60 gr de sucre glace ( 1 blanc d'oeuf environ 30 gr ) Préparation : Préchauffer le four à 100 degrés Fouetter les blancs d’œuf...

Posté par babaye à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, blanc d oeuf

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23 janvier 2025

Gratin de pâte filo saucisse et camembert

Ingrédients : 4 saucisses ( diot de savoie ici ) 1 camembert 1 paquet de pâte filo 250 gr 2 oeufs 20 cl de crème poivre Préparation : Faire cuire les saucisses au préalable et les couper en rondelle. Préchauffer le four à 180 degrés Dans un plat Plier...

Posté par babaye à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte filo, camembert, saucisse, diot

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16 janvier 2025

Gratin de pâte filo camembert et pommes

Ingrédients : pour un plat pour 4 personnes 1 paquet de pâte filo ( 250 gr ) 1 camembert 1 pomme 20 cl de crème liquide 2 oeufs sel, poivre miel et noix en option Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans un plat à gratin, disposer chaque feuille...

Posté par babaye à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filo, camembert, pomme, gratin

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15 janvier 2025

Gratin de raviole à la ratatouille

Ingrédients : 600 gr de ratatouille en boite ou maison 2 barquettes de raviole du dauphiné 20 cl de crème sel, poivre Gruyère Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans un plat, mettre un peu de crème, disposer des plaques de ravioles, ajouter...

Posté par babaye à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, gratin, raviole, creme

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4 janvier 2025

Tartelette oignon, compote, boudin noir

Ingrédients : Pâte brisée Boudin noir Compote de pomme 2 oignons sel, poivre, beurre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans un moule à mini tartelette découper de la pâte brisée. Emincer les oignons et les faire compoter avec du beurre à...

Posté par babaye à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2025

Verrine saumon concombre pomme de terre aneth

Ingrédients : 2 pommes de terre 2 tranches de saumon fumé ou truite fumé 1 fromage blanc 1/2 concombre aneth , sel , poivre, citron Préparation : Eplucher et faire cuite les deux pommes de terre à l'eau et les laisser refroidir avant de les couper en...

Posté par babaye à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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