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Soupe courge carottes poireaux

Ingrédients : 500 gr de courge 2 grosses carottes 2 poireaux 1 oignons 3 kiri thyn , laurier, sel, poivre croutons ( facultatif ) Préparation : Dans une cocotte minute, faire revenir les poireaux coupés en morceaux, les oignons dans un peu d'huile Ajouter...

Posté par babaye à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, courge, soupe, poireaux

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31 décembre 2022

Wok de légumes et poulet

Ingrédients : sauce teriyaki sauce soja huile sésame gingembre frais oignon 1 brocoli 1 carotte 3 champignons frais 1 paquet de nouille de riz 1 poivron 2 escalopes de poulet faultatif des noix de cajou Préparation : Couper les légumes (poivron, brocoli,...

Posté par babaye à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, carotte, brocoli, champignon, teriyaki

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29 décembre 2022

Crevette marinée japonaise

Ingrédients : des crevettes déja cuite sauce soja huile de sésame 1 peu de piment d'espelette gingembre en poudre poivre Préparation : Dans un bole mettre les crevettes, veser un peu d'huile de sésame, un peu de sauce soja, une pincée de gingembre, une...

Posté par babaye à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, crevette, huile sesame, piment

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29 décembre 2022

Gratin pomme de terre saucisse de morteau et cancoillotte

Ingrédients : Des pommes de terre 1 pots de cancoillotte à l'ail ou nature 1 Saucisse de morteau 1 brique de crème sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrès Dans un plat à gratin couper en rondelle des pommes de terre pas trop épaisse...

Posté par babaye à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saucisse, morteau, cancoillotte

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29 décembre 2022

Croissant pesto jambon de parme chèvre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée Des tranches de jambon de parme 1 bocal de pesto 1 fromage de chèvre genre petit billy Préparation : Préchauffer le four à 200 degrès Dérouler la pâte feuilletée , étaler du fromage de chèvre, étaller du pesto très finement...

Posté par babaye à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, croissant, pesto, billi, jambon de parme

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29 décembre 2022

Mini tarte aux ravioles et pesto

Ingrédients : 1 pâte brisée une barquette de raviole un bocal de pesto 20 cl de crème liquide gruyère sel, poivre Préparation : Précauffer le four à 180 degrès Couper des cercles dans la pâte brisée pour les mettre dans des minis moules à quiche Mettre...

Posté par babaye à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviole, mini tarte, pesto

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29 décembre 2022

Roulé boursin saumon fumé

Ingrédients : 1 Pâte feuilleté 1 boursin 6 tranches de saumon fumé Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Déplier la pâte feuilleté, étaler du boursin, couvrir de saumon fumé et rouler Mettre au congel pendant 30 min pour le durcir et qu'il soit...

Posté par babaye à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, roulé, boursin

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27 décembre 2022

Verrine petits poids chavroux et chorizo

Ingrédients : Pour 6 verrines 400 gr de petits poids surgelés 1 gros morceaux de chorizo 1 boite de chavroux Un cube bouillon de boeuf sel,poivre Préparation : Faire cuire les petits poids dans un bouillon de boeuf Garder un peu de bouillon pour mixer...

Posté par babaye à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, chavroux, petit poid

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27 décembre 2022

Verrine de gaspacho de concombre et crevette à la mexicaine

Ingrédients : 4 crevettes epice mexicaine huile 1 concombre 4 kiri 5 cl de crème sel,poivre Préparation : Faire mariner au frigo les crevettes avec des épices mexicaines et de l'huile pendant 1H Mixer le concombre épluché avec les kiris, la crème, sel...

Posté par babaye à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, concombre, gaspacho, mexicaine

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27 décembre 2022

Verrine crevettes concombre

Ingrédients : Pour 4 verrines : 3/4 de concombre 12 crevettes 1 fromage blanc 1 c à s de ketchup quelques gouttes de tabasco sel,poivre aneth Préparation : Enlever les graine du concombre et couper le concombre en petit dès Couper les crevettes cuites...

Posté par babaye à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, crevette, fromage blanc, concombre

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