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bruschettas italiennes

Ingrédients : 6 tranches de pain Jambon cru buche de chèvre tomates séchées roquette basilic mozzarella pecorino au poivre huile d'olive thym poivre Préparation : Egoutter quelques tomates séchées Badigeonner les tranches de pain avec de l'huile d'olive...

Posté par babaye à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, chevre, bruschetta, jambon

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24 mai 2014

Brochette mozza tomate basilic

Ingrédients : Petit boules de mozzarella tomate cerise feuille de basilic poivre Préparation Mettre sur un pique une petite boule de mozza légèrement poivrée, une feuille de basilic pliée, une tomate cerise

Posté par babaye à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, brochette, mozzarella

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24 mai 2014

Soufflé rapide

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 150 gr de gruyère 4 oeufs 60 gr de farine 300 gr de lait 50 gr de beurre 100 gr de crème fraiche muscade, sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol le gruyère coupé en morceaux...

Posté par babaye à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, gruyère, souffle

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2 mai 2014

Flan ricotta épinards et pistaches

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 30 gr de parmesan 10 gr de pistaches, décortiquées et non salées 15 gr d'huile d'olive 130 gr d'épinards frais 180 gr ricotta 1 oeuf 60 gr de crème liquide 1 pincée de noix de muscade 2 pincée de sel Poivre...

Posté par babaye à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, epinard, pistache, ricotta

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2 mai 2014

Terrine épinards brocolis chèvre

Recette réalisée avec le thermomix Attention réfrigérer pendant 4H Ingrédients : 600 gr d'eau 200 gr de brocoli 500 gr d'épinards frais 80 gr de crème liquide légère 3 feuilles de gélatine 100 gr de feta en dés 100 gr de fromage de chèvre frais (petit...

Posté par babaye à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chevre, epinard, terrine, brocoli

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30 avril 2014

Croustillant méditerranéen

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 100 gr de parmesan 450 gr d'eau 400 gr de poivron rouges, coupés en lanières 200 gr de pousses d'épinards frais 300 gr de champignon de paris, coupés en quatre ou en six sel poivre 100 gr de noix de cajou...

Posté par babaye à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon noir, chèvre, poivron, thermomix, parmesan, filo, noix de cajou, épinard

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28 avril 2014

Blinis de pomme de terre sauce tomate et avocat

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : pour 6 gros blinis ( 2 personnes ) Les blinis de pomme de terre 500 gr d'eau 200 gr de pomme de terre coupées en cube 110 gr de farine 1/2 c à c rase de levure chimique 1/2 c à c rase de bicarbonate de...

Posté par babaye à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salade, avocat, blinis, oignon rouge, pomme de terre

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28 avril 2014

Poulet sauce Aigre douce

Ingrédients : Pour 2 personnes 250 gr de blanc de poulet 1 poivron 1 carotte 1 gousse d'ail Pour la sauce : 1 petite brick de pulpe de tomate 1 c à s de jus d'ananas ou du sirop d'un boite d'ananas en conserve 1 c à s de maizena 1 c à s de sauce soja...

Posté par babaye à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, carotte, aigre, douce

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27 avril 2014

Terrine de légume ( light )

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 700 gr de carottes 300 gr de courgettes 3 oeufs 2 gousses d'ail basilic, cumin ... sel/poivre option : feta, oignon ... Préparation : Mettre 1 L d'eau dans le bol et programmer 7min / varoma / vit 2 Eplucher...

Posté par babaye à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, terrine, light, légume

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5 avril 2014

samoussa en folie

Je fais cuir les samoussas au four c'est moins gras et tout aussi bon 10 Feuilles de bricks Samoussa épinards 4 galés d'épinard décongeler et égoutté 1 oeuf dur 1 c à c d'huile d'ail ou 1/2 gousse d'ail coupée très finement Mélanger le tout Samoussa poulet...

Posté par babaye à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, epinard, oeuf, brick, samoussa

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