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Wraps de la mer, indien et ranch

Ingrédients pour 2 pers : 3 galettes wrap ( rayon cuisine du monde dans les supermarchés ) Wrap de la mer : 2 tranches de saumon fumé 2 petits St moret à tartiner salade verte aneth citron Wrap indien : 2 tranches de jambon 1/2 tomate 2 tranches de fromage...

Posté par babaye à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, salade, bacon, pane, saumon, wrap

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23 février 2023

tortellini gourmande en soupe

Ingrédients : 1/2 oignon 1 carotte 250 gr de chair à saucisse une petite boite de concentrée de tomate 1 litre de bouillon de volaille 1 paquet de totellini ou pate fraiche ici j'ai mis des girasolis 10 cl de lait 1 c à s de farine 2 grosses poignées...

Posté par babaye à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâte, soupe, bouillon, tortellini, chaire à saucisse

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21 juin 2017

Jambalaya à ma façon

Ingrédients : 1 oignon 100 gr de chorizo 1 escalope de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge 3 tomates 200 gr de riz 60 cl de bouillon de volaille 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1/2 c àc de piment de cayenne quelques goutes de tabasco poivre (...

Posté par babaye à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chorizo, poulet, riz, poivron, tabasco, cayenne

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3 mars 2017

Poulet et brocolis sautés au sésame

Ingrédients : 1 brocoli 2 escalopes de poulet 2 c à s d'huile de sésame graine de sésame 6 c à s de sauce soja 15 cl d'eau poivre Farine Préparation : Couper les escalopes en morceaux et les mettre à mariner avec 3 c à s de sauce soja Faire bouillir de...

Posté par babaye à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, brocoli, dinde, huile de sesame, sauce soja, sesame

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9 septembre 2016

Soupe d'orge et petits légumes

Ingrédients : 1 litre d'eau 1 gros verre d'orge perlé 3 carottes 1 poireau 1 navet 2 pomme de terre 1 barquettes de lardon un cube de volaille Poivre Huile d'olive Préparation : Dans une cocotte minute mettre un fond d'huile et faire revenir légèrement...

Posté par babaye à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lardon, soupe, pomme de terre, navet, poireau, orge

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30 janvier 2019

Wrap pizza

Ingrédients : 4 galettes tortillas Sauce tomate à pizza 4 tranches de jambon gruyère Préparation : Sur les galettes étaller un peu de sauce tomate, pauser une tranche de jambon et parsemer de gruyère Rouler et piquer en travers le wrap à l'aide d'un pic...

Posté par babaye à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, wrap, pizza, gruyère, jambon, tortilla

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13 juin 2021

Salade de chou-fleur croquante au maïs et concombre

Ingrédients : 1 chou-fleur 1 concombre 150gr de mais 1 poivron 4 oeuf dur 1 oignon rouge 2 c às de mayonnaise 3 c à s de vinaigre de cidre 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Ecaler les oeufs dur, garder le jaune d'oeuf et le mettre dans...

Posté par babaye à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oignon rouge, chou-fleur, concombre poivron, mais, mayonnaise

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17 mars 2018

Cuisse de poulet au roaster

Ingrédients : 3 carottes 5 pommes de terre 1 oignon 2 navets 4 cuisses de poulet un bouquet garni 25 cl de vin blanc 4 c à s d'huile d 'olive sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200 degrés chaleur tournante Eplucher et couper en morceaux les...

Posté par babaye à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pomme de terre, oignon, navet, roaster, cuisse poulet

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14 janvier 2018

Soupe façon tartiflette

Ingrédients : 6 pommes de terre 200 gr de chou fleur blanc 10 cl de vin blanc 1 litre de lait 1 oignon 100 gr de lardon 1/2 reblochon sel, poivre crouton de pain Préparation : Dans une cocotte minute mettre les pommes de terre épluché, le chou-fleur,...

Posté par babaye à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, reblochon, tartiflette

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29 mars 2018

Feuilletés aux fromages

Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 40 gr de bûche de chèvre 40 gr de bleu de bresse 40 gr de gruyère rapé 10 cl de crème Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Une plaque de mini tartelette Découper avec un emporte pièce des petits cercles...

Posté par babaye à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chèvre, gruyère, fromage, bleu, pate feuilleté

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17 février 2018

Roulé de pain de mie perdu chocolat banane

Ingrédients : 8 tranches de pain de mie sans croute 2 oeufs 20 cl de lait 30 gr de sucre 50 gr de chocolat dessert et 2 c à s de lait 1 grossse noisette de beurre 1 banane Préparation : Dans un saladier fouetter les oeufs, le lait et le sucre Couper les...

Posté par babaye à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, lait, banane, pain de mie, pain merdu

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18 juillet 2017

Porc au caramel

Ingrédients : 400 gr de filet mignon de porc 1 oignon 60 gr de sucre 10 gr d'eau 4 c à s de sauce soja 4 c à s d'huile de sesame 2 c à s de nuoc mam 1 c à c de gingembre en poudre Préparation : Emincer l'oignon Couper en cube le filet mignon Dans une...

Posté par babaye à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, porc, oignon, sauce soja, caramel, filet mignon

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10 août 2017

Salade cesar sauce light

Ingrédients : Pour deux assiettes : salade verte 20 tomates cerises 200 gr d'escalope de dinde ou poulet Pour la sauce cesar : 5 c à s de parmesan rapé 1/2 jus de citron 1 c à c de moutarde 1 c à c de vinaigre de xéres 1 c à s d'huile 1/2 gousse d'ail...

Posté par babaye à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, parmesan, light, dinde, cesar

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29 janvier 2017

Quiche poireaux chèvre jambon

Ingrédients : 3 gros poireaux 1/2 buche de chèvre 150 gr d'allumette de jambon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1 pâte brisée 1 grosse noisette de beurre Gruyère rapé sel poivre Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés Couper les poireaux en rondelles...

Posté par babaye à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, oeuf, jambon, quiche, poireaux, creme

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1 novembre 2016

Tarte oignons, pommes, lardons et camembert

Ingrédients: 1 camembert 1 pomme golden 150 gr de lardons 2 oignons 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème liquide Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés Etaler la pâte dans un moule la mettre au frais Couper les oignons et les faire revenir dans...

Posté par babaye à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, pomme, oignon, tarte, camembert

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29 mai 2014

Ratatouille

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 200 gr de courgettes 300 gr d'aubergines 300 gr de tomates 100 gr de poivron 120 g d'oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 20 gr d'huile d'olive Thym Sel, poivre Préparation : Mettre l'oignon coupé en deux...

Posté par babaye à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivron, thermomix, aubergine, ratatouille, oignon

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28 avril 2014

Blinis de pomme de terre sauce tomate et avocat

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : pour 6 gros blinis ( 2 personnes ) Les blinis de pomme de terre 500 gr d'eau 200 gr de pomme de terre coupées en cube 110 gr de farine 1/2 c à c rase de levure chimique 1/2 c à c rase de bicarbonate de...

Posté par babaye à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salade, avocat, blinis, oignon rouge, pomme de terre

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25 février 2015

Ragoût pommes de terre carottes et saucisse

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 1 gros oignons 30 gr de beurre 40 gr de saucisse de porc ( knack ) coupées en rondelles de 5 mm 300 gr de carottes coupées en rondelles de 5 mm 500 gr de pomme de terre coupées en bouchées 500 gr d'eau...

Posté par babaye à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, carotte, pomme de terre, knack, saucisse, concentré tomate

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16 août 2013

Poulet sauce aux champignons noirs

Ingrédients: 500gr de pouletSauce sojaFarineChampignon noir20cl de crèmePoivre Préparation: Couper le poulet en morceaux de 3cmDans un saladier mettre le poulet à mariner dans la sauce soja pendant 1h Mettre les champignon noir à gonfler dans un bol d'eau...

Posté par babaye à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon noir, soja, chinois, crème, nouille

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25 mai 2014

Roulé de pomme de terre

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 550 gr de pomme de terre 2 oeufs 100 gr de gruyère rapé 1 oignon 4 tranches de jambon du fromage pour la garniture ( bûche de chèvre ou autre ) sel poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés...

Posté par babaye à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chevre, pomme de terre, gruyère, fromage, roulé

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24 octobre 2013

Pita en folies

Recette de la pâte réalisée avec le thermomix Ingrédients pour la pâte ( 8 pitas ): 25 g de levure boulangère fraîche, ou 1 sachets de levure boulangère déshydratée 300 g d'eau 500 g de farine type 55 5 g de sucre 15 g d'huile d'olive 2 c. à c rases de...

Posté par babaye à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, boeuf, soja, salade, pita

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26 février 2015

Chili con carne

Ingrédients : 2 c à s d'huile 1 oignons coupé en petits morceaux 1/2 poivrons rouge coupé en morceaux 300 gr de viande haché 400 gr de tomates concassées ou pulpe 265 gr de haricots rouges égouttés en boite 140 gr de maïs égoutté 2 c à c de tabasco suivant...

Posté par babaye à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, haricot rouge, chili, chili con carne, maïs, tabasco

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6 mai 2019

Blanquette de saumon

Ingrédients : Pour 3 personnes 200 gr de saumon 2 courgettes 2 carottes 1 cube de bouillon de légume 1 c à s de maizena 1 jus de citron 1 échalotte sel, poivre Préparation : Dans une casserole remplie d'eau,mettre le bouillon de légume et les légumes...

Posté par babaye à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, riz, saumon, blanquette, carotte, citron

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17 février 2018

Mini Pizza

Ici en mini mais possible d'en faire qu'une grande Pâte réalisée avec le thermomix Ingrédients : 250 gr de farine 15 cl d'eau 1 sachet de levure de boulanger 2 c à s d 'huile d'olive 1/2 c à c de sel 1 pincée de sucre pour la garniture : Sauce tomate,...

Posté par babaye à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, jambon, champignon, mini, pate a pizza, sauce tomate

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25 novembre 2017

Sablés de noël

recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 250 gr de farine 100 gr sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 1 jaune d'oeuf pour dorer les sablés Préparation : Mettre le beurre et le sucre et sucre vanillé...

Posté par babaye à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, sablé, farine, beurre, noël

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