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Babaye Cuisine
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7 mai 2016

Gateau chocolat lapin

Gateau chocolat lapin
Ingrédients : 450 gr de chocolat noir dessert 250 de beurre 8 gros oeufs 300 gr de sucre en poudre 200 gr de farine 2 sachets de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Faire fondre au ban marie le beurre et le chocolat Fouetter...
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11 août 2016

Cake pizza

Cake pizza
Ingrédients : 170 gr de farine 3 oeufs 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 6 c à s d'huile d'olive 4 tranches de jambon blanc 1 boite de champignon de paris 140 gr de gruyère rapé 140 gr de concentré de tomate une vingtaine d'olive verte dénoyautées...
15 juin 2014

Brochette poulet lard

Brochette poulet lard
Ingrédients : 3 tranche de lard 2 escalopes de poulet 1 poivron 1 oignon Tomate cerise pique brochette Préparation : Couper les tranches de lard en 2 Couper des morceaux de 2 cm de poulet les roulées dans le lard Couper le poivron en morceau de 2 cm Couper...
20 juillet 2014

Glace Mc flurry aux Maltesers

Glace Mc flurry aux Maltesers
Recette réalisées avec le thermomix Ingrédients : 6 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de lait 20 cl de crème liquide 1 sachet de maltesers ou de mms ou autre Bac à glaçon Préparation : Mettre les jaunes d'oeufs,...
15 juin 2014

Baguette magique lardons et nature

Baguette magique lardons et nature
Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : pour 3 baguettes 450 gr d'eau 560 gr de farine 1,5 c à c bombée de sel 1 sachet de levure déshydratée 50 gr de gruyère 1 barquette de lardons fumé Préparation : Mettre la levure et l'eau dans le bol et...
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24 mai 2014

Brochette jambon tomate mozza pecorino

Brochette jambon tomate mozza pecorino
Ingrédients : tranche de jambon cru tomates séchées égoutées petites boules de mozzarella pecorino au poivre roquette pique en bois Préparation : sur une tranche de jambon mettre une boule de mozza, une feuille de roquette, un morceau de tomate séchée,...
24 mai 2014

bruschettas italiennes

bruschettas italiennes
Ingrédients : 6 tranches de pain Jambon cru buche de chèvre tomates séchées roquette basilic mozzarella pecorino au poivre huile d'olive thym poivre Préparation : Egoutter quelques tomates séchées Badigeonner les tranches de pain avec de l'huile d'olive...
20 août 2013

Tagliatelles fraîches sauce courgette chèvre basilic

Tagliatelles fraîches sauce courgette chèvre basilic
Temps de préparation : 1h15 Ingrédients pour 4 pers : Les pâtes 400gr de farine 4 œufs 1 c à s d'huile d'olive 1/2 c à c de sel 1 petit peu d'eau tiède si besoin La sauce : 1 courgette 5 feuilles de basilic 1 gousse d'ail 10cl de crème liquide 1/2 bûche...
28 août 2013

Pizza jambon champignon chèvre ( compotée d'oignons )

Pizza jambon champignon chèvre ( compotée d'oignons )
Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients pour une grosse pizza Pour la pâte : 350 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 100 gr d'eau 100 gr de lait 1c à s d'huile d'olive du thym 1 c à c de sel Pour la sauce et la garniture :...
29 juin 2023

Salade pâte mozza jambon epinard tomate

Salade pâte mozza jambon epinard tomate
Ingrédients : des pâtes une boule de mozza des tomates séchées des tranches de jambon cru des pousses d’épinards vinaigrette sel poivre preparation : Faire cuire des pâtes et les laisser refroidir Dans un saladier mettre les pâtes et couper en petits...
26 janvier 2026

Burgers de pomme de terre saumon avocat

Burgers de pomme de terre  saumon avocat
Ingrédients : Pour deux burgers 4 pommes de terre moyenne 1 oeuf 1 poignée de gruyère rapé 2 tranches de saumon fumé 2 minist moret 1 avocat poivre sel Préparation : Préchauffer le four à 180 degrès Raper les pommes de terre. Dans un saladier mélanger...
19 mars 2026

Diot vin blanc crème et moutarde

Diot vin blanc crème et moutarde
Ingrédients : 4 diots 20 cl de crème liquide 2 c à s de moutarde à l’ancienne 1 oignon 1 feuille de laurier 20 cl de vin blanc sel , poivre Préparation : Faire revenir les diots et les oignons émincés dans une casserole. Verser le vin blanc et laisser...
26 mars 2026

Tarte aux feuilles de brick façon lorraine et chèvre

Tarte aux feuilles de brick  façon lorraine et chèvre
Ingrédients : 6 feuilles de bricks 1 morceaux de bûche de chèvre 1 barquette d'allumette de lardon ou bacon 2 oeufs 12 cl de crème liquide 1 poignée de gruyère sel, poivre Préparation : Je l'ai fais avec l'Airfryer. Dans le panier, j'ai mis un fond en...
22 juin 2026

Crêpes courgettes façon wrap

Crêpes courgettes façon wrap
Ingrédients : 1 grosse courgette ou 2 petites 3 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de farine bien bombées sel, poivre garniture mozza salade tomate jambon poulet st moret .... Préparation : Mixer la courgette avec les oeufs et la farine , sel, poivre jusqu'à...
28 juillet 2026

Tarte à la tomates

Tarte à la tomates
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 oignon 3 grosses tomates pour le confit 1 grosse tomate pour les tranches 1 gousse d'ail 1 c à s de sucre 1 c à s de concentré de tomate quelques olives noires sel, poivre basilic et anchois pour la déco en option Préparation:...
29 décembre 2022

Gratin pomme de terre saucisse de morteau et cancoillotte

Gratin pomme de terre saucisse de morteau et cancoillotte
Ingrédients : Des pommes de terre 1 pots de cancoillotte à l'ail ou nature 1 Saucisse de morteau 1 brique de crème sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrès Dans un plat à gratin couper en rondelle des pommes de terre pas trop épaisse...
9 octobre 2022

Hachis parmentier

Hachis parmentier
Ingrédients : 500 gr de boeuf haché 1 oignon 1 grosse carotte 1 gousse d'ail 1/2 c à c de 4 épices 1/2 c à c de thym 1/2 cube de bouillon de boeuf 10 cl d'eau 1 kg de pomme de terre 400 gr de lait 50 gr de beurre 30 gr de gruyère rapé Sel/ poivre Préparation...
2 octobre 2018

Gratin de patisson et pomme de terre

Gratin de patisson et pomme de terre
Ingrédients : 1 patisson 4 pommes de terre 100 gr de lardons fumés 1 petite boite de champignon émincé 20 cl de crème fraiche liquide 70 gr de fromage rapé Préparation : Couper le patisson en 4 et enlever les graines à l'interieur , eplucher les pommes...
22 octobre 2023

Cake thon courgette ( cuisson airfryer )

Cake thon courgette ( cuisson airfryer )
Ingrédients : 100 gr de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de fromage blanc 1 boite de thon 1 courgette 1 filet d'huile d'olivre sel,poivre Préparation : Couper les courgettes et les faire revenir dans une pôele, ajouter du sel et poivre...
8 avril 2023

Camembert à l'airfryer

Camembert à l'airfryer
Ingrédients : 1 camembert 1 pâte à pizza un peu de beurre persillade Préparation : Couper la pâte en carré et mettre au milieu de chaque morceaux un peu de beurre et de persillade , refermer et former une boule Enlever le camembert de son emballage. Mouiller...
13 novembre 2017

Gratin épinard, pomme de terre et chèvre

Gratin épinard,  pomme de terre et chèvre
Ingrédients : 7 pommes de terre 500 gr d'épinard frais ( ou surgelés) 40 cl de crème légère 100 gr de bûche de chèvre 1 noisette de beurre 50 gr de gruyère rapé sel poivre Préparation : Equetter les épinards et les rincer, les faire revenir à la pôele...
7 septembre 2017

Risotto aux champignons et allumettes de bacon

Risotto aux champignons et allumettes de bacon
Ingrédients : 100 d'alumettes de bacon 1 oignon 200 gr de riz rond risotto 80 cl de bouillon de volaille (1 cube et demi) 40 gr de parmesan 200 gr de champignon 5 cl de vin blanc un peu d huile Préparation : Faire chauffer le bouillon Faire revenir l'oignon...
18 novembre 2023

Wrap Pizza à l'airfryer

Wrap Pizza à l'airfryer
Ingrédients : 2 galettes wrap 1 peu de sauce tomate ou ketchup gruyère jambon buche de chèvre Préparation : Mettre une galette sur la plaque de l'aifryer Badigeonner de sauce tomate Ajouter du gruyère Remettre une autre galette dessus Badiegonner à nouveau...
29 décembre 2022

Crevette marinée japonaise

Crevette marinée japonaise
Ingrédients : des crevettes déja cuite sauce soja huile de sésame 1 peu de piment d'espelette gingembre en poudre poivre Préparation : Dans un bole mettre les crevettes, veser un peu d'huile de sésame, un peu de sauce soja, une pincée de gingembre, une...
25 mars 2023

Fougasse lardons

Fougasse lardons
Ingrédients : 250 gr de farine 4 gr de levure desydratée 1 c à c de sel 5 cl d 'huile d'olive 15 cl d'eau romarin , thym Lardon gruyère Préparation : Recette fait avec le thermomix Mettre la moitiée de l'eau dans le bol avec la levure et régler 2min 30...
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