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Salade boulgour quinoa

Ingrédients : 1 verre de boulgour / quinoa mélange dispo au rayon semoule en supermarché 1 poivron 2 tomates Petite boule de boursin 4 feuilles de basilic 1/2 oignon rouge moutarde, vinaigre, huile pour la sauce sel poivre Préparation : Faire cuire le...

Posté par babaye à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, quinoa, salade, poivron, boulgour, boursin

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15 juillet 2014

Tarte spirale

Ingrédients : vous pouvez mettre d'autre légume ou même des tranches de fromage en plus dans la spirale vous pouvez faire avec ou sans le mélange quiche 1 pâte brisée 4 carottes 3 courgettes 4 tranches de jambon 2 c à s de moutarde sel poivre thym facultatif...

Posté par babaye à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, jambon, quiche, spirale, tarte

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13 novembre 2018

Velouté de chou rouge aux lardons

Ingrédients : 600 gr de chou rouge 3 pommes de terre 1 oignon 15O gr de lardons 1/2 cube de volaille 2 c à s de vinaigre blanc 50 cl d'eau 1 grande casserole d'eau pour ebouillanter le chou rouge sel, poivre Préparation : Faire chauffer une grande casserole...

Posté par babaye à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, chou rouge, veloute

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29 novembre 2016

Soupe brocoli au bacon et ses toats kiri

Ingrédients : 1 kilo de brocoli 1 pomme de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'hule d'olive 4 tranches de bacon 2 tranches de pain 1 kiri Préparation : Dans une cocotte minute, mettre l'huile, faire revenir l'oignon...

Posté par babaye à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, soupe, brocoli, oignon, kiri, toats

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29 mars 2018

Velouté de courgette au basilic

Ingrédients : 2 courgettes 2 pommes de terre 1/2 cube de volaille 10 feuille de basilic 2 kiri poivre, sel Préparation : dans une casserole d'eau mettre les courgettes coupés en rondelles, les pommes de terre coupé en morceaux, le cube de volaille et...

Posté par babaye à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, basilic, aperitif, pomme de terre, kiri, velouté

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18 février 2018

Croque perdu

Ingrédients : 12 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon 4 toastinettes 150 gr de gruyère rapé 2 oeufs 20 cl de lait herbe de provence sel, poivre 4 noisettes de beurre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans un saladier battre les oeufs...

Posté par babaye à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, gruyère, jambon, croque monsieur, pain perdu, pain de mie

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14 janvier 2018

Pain au lait moelleux

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 230 gr de lait 1 sachet de levure de boulanger ( 20 gr de fraiche ) 4 C à S de sucre 500 gr de farine 1/2 C à C de sel 1 oeuf ( + 1 jaune pour la dorure) 50 gr de beurre Préparation : Mettre le lait et...

Posté par babaye à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, pain au lait, farine, moelleux, levure

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21 juin 2017

Courgette Pizza light

Ingrédients : 2 courgettes Coulis de tomates lardon féta gruyère 30 cl de bouillon de volaille herbe de provence poivre Préparation : Faire chauffer 30 cl de bouillon de volaille dans une casserole Préchauffer le four à 200 degrés Laver les courgettes,...

Posté par babaye à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, pizza, gruyère, feta, bouillon

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20 mars 2017

Salade de brocoli

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 250 gr de brocoli cru 1 poivron rouge 1 pomme 30 gr de graines ( courge, tournesol...) 25 gr d'huile d'olive 15 gr de vinaigre basalmique 40 gr de feta 1 c à c de miel liquide 1 c à c de moutarde Sel, poivre...

Posté par babaye à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, pomme, brocoli, graine de courge, graine de tournesol

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8 novembre 2016

Gratinée de pomme de terre au bleu

Ingrédients : 4 grosses pomme de terre 1 bleu de brèsse 2 tranches de jambon 1 petites boites de champignons émincés 20 cl de crème liquide sel poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 15 min Préchauffer le four à 190 degrès Dans...

Posté par babaye à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, gratin, pomme de terre, jambon, bleu, champignon

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15 juillet 2014

Gaufres salées

Ingrédients : Pour 10 gaufres Pâte à gaufre : 400 gr de lait 300 gr de farine 2 oeufs 60 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 c à c de sel thym poivre Pour la garniture : 50 gr de chorizo 50 gr de jambon cru 100 gr d'emmental rapé 100 gr de...

Posté par babaye à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, jambon, emmental, feta, gaufre

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6 août 2013

Poulet sauce chorizo

Recette réalisée avec le Thermomix Ingrédients pour 6 personnes 1000 g de blancs de poulet 60 g d'échalotes 1 gousse d'ail 80 g de vin blanc sec 130 g de lait 50 g de chorizo fort 50 g de poivron rouge 3 c. à c de purée de tomate séchée 1 cube de bouillon...

Posté par babaye à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chorizo, poulet, riz, poivron, thermomix

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15 août 2013

Boulettes sauce aux câpres

Recette réalisée avec le thermomix Pour les boulettes : 400 g de viande hachée boeuf ou ( 200 g de boeuf + 200 g de chaire à saucisse ) 1 oignon 1/4 de baguette de pain sec 1 oeuf 1 cube de bouillon de volaille sel poivre Pour la sauce : 250 g de bouillon...

Posté par babaye à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, boeuf, boulette, capre, porc, thermomix

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26 août 2013

Buns américains

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients pour 8 buns : pour la pâte : 450 gr de farine T45 70 gr de beurre en morceaux 1 oeuf battu 210 gr de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1,5 c à c de sel pour la garniture: 400 gr de viande...

Posté par babaye à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, brioche, buns, poivron, viande, thermomix

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24 février 2023

Tarte montagnarde au morbier

Ingrédients : 1 Pâte brisée 1 oignon 350 gr de morbier en tranche un pot de crème épaisse 3 pommes de terre thym, sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrès Sur la pâte brisée étaller la crème Couper les pommes de terre en fine lamelle...

Posté par babaye à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tarte, creme, Pate, montagard, morbier

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5 septembre 2017

Petit pain bacon

Ingrédients : 4 petits pains précuits ( 300 gr environ ) 2 oeufs 200 gr de fromage blanc 100 gr d'allumettes de bacon 50 gr de gruyère sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 170 degrés Mélanger les oeufs, le fromages blanc. Ajouter le bacon,...

Posté par babaye à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, pain, oeuf, gruyère, fromage blanc

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5 juin 2018

Roulées de brick chèvre lardons et camembert lardons

Ingrédients : 8 feuilles de brick buche de chèvre camembert 100 gr d'allumettes de lardon basilic huile de tournesol 10 cl de crème épaisse Préparation : Prechauffer le four à 180 degrés Faire revenir les allumettes dans une poêle Bricks chèvre lardon...

Posté par babaye à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chèvre, lardon, brick, camembert

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30 novembre 2020

Délice au café

Ingrédients : 125 gr de beurrre 1 jaune d'oeuf 250 gr de biscuits à la cuillère 100 gr de beurre 3 c à c d'essence de café recette realisée avec le thermomix mais possible de le faire à la main Préparation : Sortir le beurre et le laisser ramolir Mettre...

Posté par babaye à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gateau, beurre, café, delice

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28 mai 2018

Lasagne roulée jambon champignons

Ingrédients : 8 plaques de pâte fraiche à lasagne 50 gr de farine 40 cl de lait pour la béchamel 10 cl de lait 4 tranches de jambon 2 petites boites de champignons émincés gruyère sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180 degrés Faire la béchamel...

Posté par babaye à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bechamel, lasagne, jambon, roulé, chmpignon

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15 septembre 2017

Rillettes de chorizo

Ingrédients : 150 gr de chorizo 140 gr de st moret 100 gr de coulis de tomate 6 feuilles de basilic Préparation : Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelle Dans un bol mixeur, mettre le chorizo et mixer pour couper en petits morceaux le chorizo...

Posté par babaye à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, basilic, rillette, st moret, coulis de tomate

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29 décembre 2022

Croissant pesto jambon de parme chèvre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée Des tranches de jambon de parme 1 bocal de pesto 1 fromage de chèvre genre petit billy Préparation : Préchauffer le four à 200 degrès Dérouler la pâte feuilletée , étaler du fromage de chèvre, étaller du pesto très finement...

Posté par babaye à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, croissant, pesto, billi, jambon de parme

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1 mars 2017

Kinder country maison

Ingrédients : 170 gr de chocolat lait 180 gr de chocolat blanc 5 c à s de riz souflé 2 c à s de flocon d'avoine Moule en siliconne ( ici mini quiche ) l'ideal moule financié Préparation : Faire fondre la moitiée du chocolat au lait Tapisser le fond et...

Posté par babaye à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat lait, flocon d'avoine, riz soufflé, kinder country

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15 février 2017

Cocotte de diots savoyards

Ingrédients : Pour 2 personnes 2 diots fumés 4 pommes de terre 30 cl de vin blanc 390 gr de pulpe de tomate sel poivre 1 feuille de laurier 1 gros oignons thym huile d'olive Préparation : Dans une cocotte minute Faire chauffer un peu d'huile d'olive,...

Posté par babaye à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pomme de terre, diot, savoie, savoyard

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27 novembre 2016

Gratin de gnocchi au bacon et minster

Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de gnocchies 150 gr de bacon 200 gr de munster 1 oeuf 20 cl de crème sel, poivre Préparation : Faire cuire les gnocchis comme indiquer sur le paquet Couper le minster en petits cubes Couper le bacon en petits morceaux...

Posté par babaye à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, gratin, creme, gnocchi, minster

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1 juillet 2021

Salade Alaska

Ingrédients : 12 batonnets de surimi 4 tranches d'ananas 3 carottes 1 petite boites de mais 5 c à s de mayonnaise riz sel, poivre Préparation: Faire cuire le riz et le laisser refroidir Dans un saladier mettre le riz, la mayonnaise, les carottes coupées...

Posté par babaye à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, mais, mayonnaise, surimi, ananas

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