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Gratin de raviole à la ratatouille

Ingrédients : 600 gr de ratatouille en boite ou maison 2 barquettes de raviole du dauphiné 20 cl de crème sel, poivre Gruyère Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans un plat, mettre un peu de crème, disposer des plaques de ravioles, ajouter...

Posté par babaye à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, gratin, raviole, creme

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17 novembre 2025

Brouillade d'oeuf féta lardons au four

Ingrédients : 7 oeufs 1 bloc de féta 1 barquette de lardons ( 75 gr ) poivre, thym ou autre épices 1 filet d'huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Poser le bloc de fêta dans un plat et casser les oeufs autour et les épices et filet...

Posté par babaye à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, lardon, oeuf, brouillade

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23 décembre 2025

california sushi simple et rapide

Ingrédients : 1 verre de riz à sushi 1 verre d'eau 3 tranches de saumon fumé 2 avocats graine de sésame film étirable sauce soja Préparation : Faire cuire le riz à sushi comme indiqué sur votre paquet ( bien rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire,...

Posté par babaye à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sushi, california, saumon, avocat

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14 décembre 2025

Tagliatelles crevettes et chorizo

Ingrédients: tagliatelles fraiches pour 2 personnes 1/2 chorizo 20 crevettes entières 20 cl de crème semi épaisse 1/2 boite de concentré de tomate 2 bouchon de cognac 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 gousse d ail sel, poivre Préparation: Couper la...

Posté par babaye à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelle, crevette, chorizo, creme

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6 février 2022

Muffins bleu lardons

Ingrédients : 200 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levuvre chimique 200 gr de lait 100 de gruyère 1 demi bleu de bresse 100 gr de lardons sel, poivre Préparation : recette réalisée avec le thermomix mais possible de le faire avec un autre robot ou dans...

Posté par babaye à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, gruyère, bleu, muffins

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6 mai 2021

Conchiglionis farcis épinards ricotta

Ingrédients : 300 gr de pâtes conchiglionis 300 gr de ricotta 300 gr d'épinards frais 1 oignons 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 250 gr de tomates concassées ( boite de concerve ) 50 gr de parmesan Sucre ( une grosse pincée ) thym Sel , poivre Préparations...

Posté par babaye à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, epinard, ricotta, conchiglionis

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10 mai 2019

Pizza base courgette

Ingrédients : 300 gr de courgettes 1 oeufs 100 gr de farine Sauce tomate pour pizza ou faire une sauce tomate avec oignons, herbe de provence, sel, poivre tranches de jambon gruyère Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Raper les...

Posté par babaye à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pizza, jambon, gruyere

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2 octobre 2018

Gratin de blette au beaufort

Ingrédients : 1 botte de blette 100 gr de lardons fumés 20 cl de crème liquide Quelques tranches de beaufort Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Séparer le vert du blanc des blettes et tout laver ( le vert aura un gout un peu d'épinard ) Ensuite...

Posté par babaye à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, blette, creme, beaufort

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2 octobre 2018

Gratin de raviole aux épinards

Ingrédients : 2 paquets de raviole 700 gr d 'épinards surgelés à la crème 20 cl de crème liquide Gruyère sel, poivre Préparation : Faire décongeler les épinards et les faire egoutter Préchauffer le four à 200 gr Dans un plat répartir un peu d'épinard...

Posté par babaye à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinard, gruyère, creme, raviole

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25 octobre 2014

Velouté aux champignons

Cocotte minute Ingrédients : 300 gr de champignons de paris 1 échalote 1 c à s d'huile d'olive 1/2 jus de citron 2 pommes de terre 500 ml de lait 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de crème 1 c à s raz de maizena délayé dans un peu d'eau sel poivre...

Posté par babaye à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon noir, soupe, pomme de terre, paris

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5 avril 2014

Verrine pomme spéculos

Recette réalisée avec le thermomix Pour 4 verrines Ingrédients : Pour le croustillant de spéculosse : 7 spéculos biscuit 10 gr de beurre 10 gr de cassonade Compote de pomme Pour la crème de spéculosse : 7 spéculos réduit en poudre 2 jaunes d'oeufs 20...

Posté par babaye à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, compote, pomme, speculos

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2 février 2023

Soupe de légumes et tortellini

Ingrédients : 1 carottes 1 poireau 1/2 oignons 1 gousses d'ail 1 cube bouillon de légumes 1 feuille de laurier sel, poivre 1 sachets de tortellini à la viande ou autre Préparation: Couper les légumes en petits morceaux carottes poireau ail oignons , les...

Posté par babaye à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, soupe, poireau, totellini

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27 décembre 2022

Mini tarte oignon anchois olive noir

Ingrédients : 2 oignons 6 anchois 1 pâte brisée 6 olives noires Préparation : Emincer les oignons, dans une pôele faire dorer légèrement dans un peu de beurre et ajouter un peu d'eau, couvrir et laisser compoter Couper les anchois en 2 Couper les olives...

Posté par babaye à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tarte, olive, anchois

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5 novembre 2022

Cake au thon et boursin

Ingrédients : 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 12 cl de lait 100 gr de gruyère 1 boite de thon 100 gr de boursin ail et fines herbes Quelques olives vertes coupées en deux sel, poivre Préparation : Préchauffer le four...

Posté par babaye à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, boursin, cake, olive

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15 février 2015

Tarte à la framboise

Ingrédients : 1 pâte sablée 300 gr de framboise 500 gr de lait 50 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé Quelques gouttes d'extrait de vanille 2 oeufs 125 gr de sucre Préparation : Faite cuire à blanc la pâte sablée au four à 200 degrés, laisser refroidir...

Posté par babaye à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tarte, sablée, crème patissière

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27 décembre 2022

Verrine de gaspacho de concombre et crevette à la mexicaine

Ingrédients : 4 crevettes epice mexicaine huile 1 concombre 4 kiri 5 cl de crème sel,poivre Préparation : Faire mariner au frigo les crevettes avec des épices mexicaines et de l'huile pendant 1H Mixer le concombre épluché avec les kiris, la crème, sel...

Posté par babaye à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, concombre, gaspacho, mexicaine

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27 décembre 2022

Verrine crevettes concombre

Ingrédients : Pour 4 verrines : 3/4 de concombre 12 crevettes 1 fromage blanc 1 c à s de ketchup quelques gouttes de tabasco sel,poivre aneth Préparation : Enlever les graine du concombre et couper le concombre en petit dès Couper les crevettes cuites...

Posté par babaye à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, crevette, fromage blanc, concombre

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30 novembre 2020

Pizza base crème raviole chèvre

Ingrédients : une pâte à pizza 1 barquette de raviole 1/2 buhe de chèvre gruyère crème liquide entière Préparation : préchauffer le four à 200 degrés Sur une plaque étaller la pâte à pizza, réparticer la crème liquide ajouter un peu de sel et poivre Disposer...

Posté par babaye à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, gruyère, creme, raviole

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15 avril 2021

Gâteau invisible courgettes, jambon cru et beaufort

Ingrédients : 2 oeufs 200 gr de lait 70 gr de farine 50 gr de beurre fondu 100 gr de jambon cru 100 gr de beaufort sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 170 degrés Mixer les oeufs avec la farine Ajouter le beurre fondu, le lait, le beaufort...

Posté par babaye à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, beaufort, gateau invisible, jambon cru

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29 novembre 2014

Lunettes

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 125 gr de beurre 50 gr de sucre 1 oeuf 2 gr de levure chimique 2 gr de sel 250 gr de farine confiture, nutella sucre glace Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf confiture et sucre glace,...

Posté par babaye à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, lunettes, sable, sablé

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26 mars 2015

Rocher aux amandes

Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 100 gr de sucre en poudre 175 gr depoudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Monter les blancs en neige bien ferme Ensuite incorporer le sucre tout en continuant de fouetter Ajouter ensuite à la spatule la poudre...

Posté par babaye à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, blanc d'oeuf, blanc neige, rocher

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24 janvier 2019

Gratin de raviole chèvre et lardons

Ingrédients : ½ bûche de chèvre 2 barquettes de ravioles 20 cl de crème semi épaisse 1 barquette de lardons Gruyère Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Dans plat à gratin, mettre un peu de crème Pauser des plaques de ravioles pour couvrir la...

Posté par babaye à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, lardon, gratin, raviole

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5 juin 2018

Risotto chèvre lardons champignons

Ingrédients: 200 gr de riz rond à risotto 1 litre de bouillon de volaille 200 gr de champignons émincés ( 1 petite boite ) 100 gr d'allumettes fumées 1/2 bûche de chèvre 10 gr de beurre poivre Préparation : Dans une pôele faire revenir les allumettes...

Posté par babaye à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, lardon, champignon, risotto

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31 mai 2017

Salade chou blanc japonaise au sesame

Ingrédients : 1/4 de chou blanc 5 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sesame 1 cuillère à café de graine de sesame 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel Préparation : Raper le chou blanc, mélanger dans un...

Posté par babaye à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, sesame, chou blanc, japonais

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10 juillet 2017

Wrap indien

Ingrédients : Galette wrap 2 escalope de poulet 1 c à c de pâte de curry 20 cl de crème liquide 1 c à c de maizena 1 poivron sel poivre Préparation : Faire revenu le poivron coupé en dés dans un peu d 'huile, rajouter le poulet coupé en dés, saler et...

Posté par babaye à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, wrap, poivron, curry

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