Camembert en croute

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 camembert

1 barquette de lardon

1 oignon 

2 pomme de terre

1 oeuf

Préparation :

Préchauffer le four à 190 degrés

Faire cuire les deux pomme de terre à l'eau 

Faire revenir l'oignon coupé petit bout et les lardons et du poivre 

Etaller la pâte feuilletée sur une plaque 

Battre l'oeuf et badigeonner la pâte d'oeuf 

Couper le camembert en deux 

Placer au milieu de la pâte une moitiée et parsemer de lardon oignon ensuite pomme de terre et à nouveau lardon oignon

Pauser l'autre moitiée du camembert 

Couper la pâte sur les bord comme sur la photo et replier par dessus le camembert sans trop sérer 

Faire la jointure en tapotent du doigt et badigeonner d'oeuf à nouveau 

Avec une lame de couteau faire une petit cheminée au dessus du camembert

Enfourner 30 min à 190 degrés

Avec une salade c'est délicieux

Recette inspirée d'internet