Roulé de pain de mie perdu chocolat banane

Ingrédients : 

8 tranches de pain de mie sans croute 

2 oeufs 

20 cl de lait

30 gr de sucre

50 gr de chocolat dessert et 2 c à s de lait 

1 grossse noisette de beurre

1 banane

Préparation : 

Dans un saladier fouetter les oeufs, le lait et le sucre

Couper les croutes de pain de mie si vous avez pris avec croute. Les applatir au rouleau à patisserie 

Couper la banane en rondelles fines 

Dans un petit saladier mettre le chocolat et les 2 cuillère de lait et mettre 1 min au micro ondes , mélanger avec une cuillère pour le rendre onctueux 

Etale du chocolat sur le pain de mie et  réparti des bananes sans aller au bou et rouler 

Faire chauffer le beurre dans une pôele. Tremper les roulés dans le mélange oeuf lait sucre et les mettre dans la pôele. Faire dorer de chaque coté et les mettre ensuite dans une assiette. 

Vous pouvez reparsemer de sucre légèrement une fois dans l'assiette 

Recette inspirée d'internet 

Comments

[Chris]

Un régal avec de la brioche