Tarte butternut et chèvre miel

Ingrédients :

1 pâte brisée

1 courge butternut

2 oeuf

80 gr de bûche de chèvre

50 ml de crème liquide

2 c à s de miel

Mélange 4 épices

sel , poivre

Préparation :

Eplucher la courge et enlever les graines,la couper en morceaux et la faire cuire à la cocotte minute 15 min ou dans une casserole

Une fois la courge cuite et bien égoutée, il faut bien l'écraser dans un saladier ajouter l'oeuf, la crème , le mélange 4 épices et un peu de sel .

Préchauffer le four à 180 degrés

Dans un moule à tarte, étaller la pâte brisée et verser la préparation

Parsemer de bûche de chèvre et ajouter un filet de miel liquide

Enfourner 25 min à 180 degres

Recette inspirée d'internet