Courgette ronde farcie

Ingrédients : 

5 courgettes rondes

400 gr de chair à saucisse pour farce  ( si chair à saucisse nature ajouter un oignon sel poivre persil )

1 boite 230 gr de tomates concassés

Préparation : 

Faire revenir dans une pôele la chair à saucisse et les tomates ( ne pas cuir tomatelemtn la chair à saucisse ) 

Préchauffer le four chaleur tournante à 180 degrés 

Couper légèrement le fond des courgettes pour les faire tenir droite. Couper la tête et creuser les courgettes, remplir de mélange chair à saucisse/tomate 

Enfourner 45 min 

La courgette reste un peu ferme mais c'est très bon 

Recette inspirée d'internet