3 mars 2017
Poulet et brocolis sautés au sésame
Ingrédients :
1 brocoli
2 escalopes de poulet
2 c à s d'huile de sésame
graine de sésame
6 c à s de sauce soja
15 cl d'eau
poivre
Farine
Préparation :
Couper les escalopes en morceaux et les mettre à mariner avec 3 c à s de sauce soja
Faire bouillir de l'eau salé et plonger 5 min les brocolis , ensuite égoutter
Faire chuaffer un peu d 'huile de tournesol dans une pôele
Rouler les morceaux de poulet dans la farine et les faire dorer légèrement à la pôele
Ajouter le reste de sauce soja du bol de marinade et les 3 autres c à s,
Ajouter l 'huile de sésame, 1 c à c de graine de sesame, les brocolis et l'eau
Laisser cuire 10 min et servir avec du riz basmati
recette inspirée d'internet
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