Babaye Cuisine

Tarte montagnarde au morbier

Ingrédients : 1 Pâte brisée 1 oignon 350 gr de morbier en tranche un pot de crème épaisse 3 pommes de terre thym, sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 degrès Sur la pâte brisée étaller la crème Couper les pommes de terre en fine lamelle...

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Tags: oignon, tarte, creme, Pate, montagard, morbier

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23 février 2023

tortellini gourmande en soupe

Ingrédients : 1/2 oignon 1 carotte 250 gr de chair à saucisse une petite boite de concentrée de tomate 1 litre de bouillon de volaille 1 paquet de totellini ou pate fraiche ici j'ai mis des girasolis 10 cl de lait 1 c à s de farine 2 grosses poignées...

Posté par babaye à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâte, soupe, bouillon, tortellini, chaire à saucisse

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2 février 2023

Nouilles udons aux légumes et poulet

Ingrédients : un paquet de nouilles udon déja cuitent 1 brocoli 1 carotte 1/2 oignons des chamoignons noirs 2 escaloppes de poulet farine sauce soja huile sésame poivre Préparation : Couper l'esalcope de poulet en morceaux et la faire mariner 1 h dans...

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Tags: carotte, brocoli, nouille udon

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2 février 2023

Galette de carottes pommes de terre, lardons

Ingrédients : 3 carottes 3 pommes de terre 1 barquette de lardons 100 gr de gruyère sel, poivre Préparation: rapper les carottes et les pommes de terre, ajouter les lardons et le gruyère, sel poivre te mélanger Faire des petites galettes individuelles...

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Tags: galette, carotte, lardon, pomme de terre

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31 décembre 2022

Wok de légumes et poulet

Ingrédients : sauce teriyaki sauce soja huile sésame gingembre frais oignon 1 brocoli 1 carotte 3 champignons frais 1 paquet de nouille de riz 1 poivron 2 escalopes de poulet faultatif des noix de cajou Préparation : Couper les légumes (poivron, brocoli,...

Posté par babaye à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, carotte, brocoli, champignon, teriyaki

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29 décembre 2022

Gratin pomme de terre saucisse de morteau et cancoillotte

Ingrédients : Des pommes de terre 1 pots de cancoillotte à l'ail ou nature 1 Saucisse de morteau 1 brique de crème sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrès Dans un plat à gratin couper en rondelle des pommes de terre pas trop épaisse...

Posté par babaye à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saucisse, morteau, cancoillotte

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5 novembre 2022

Cake au thon et boursin

Ingrédients : 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 12 cl de lait 100 gr de gruyère 1 boite de thon 100 gr de boursin ail et fines herbes Quelques olives vertes coupées en deux sel, poivre Préparation : Préchauffer le four...

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Tags: thon, boursin, cake, olive

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9 octobre 2022

Wraps sandwichs chaud ou froid

Ingrédients : Galette wrap Légume ( tomate concombre salade ... ) Viande poisson ( saucisse, jambon , saumon fumé ...) Fromage ( st moret, gruyère .... ) Préparation étaller la galette et coupé un rayon Ensuite étaller votre fromage sur un quart, légume...

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Tags: wrap, gruyère, jambon, fromage, saucisse, st moret, concombre, sandwich

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9 octobre 2022

Hachis parmentier

Ingrédients : 500 gr de boeuf haché 1 oignon 1 grosse carotte 1 gousse d'ail 1/2 c à c de 4 épices 1/2 c à c de thym 1/2 cube de bouillon de boeuf 10 cl d'eau 1 kg de pomme de terre 400 gr de lait 50 gr de beurre 30 gr de gruyère rapé Sel/ poivre Préparation...

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Tags: boeuf, pomme de terre, puree, hachis parmentier

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6 février 2022

Muffins bleu lardons

Ingrédients : 200 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levuvre chimique 200 gr de lait 100 de gruyère 1 demi bleu de bresse 100 gr de lardons sel, poivre Préparation : recette réalisée avec le thermomix mais possible de le faire avec un autre robot ou dans...

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Tags: lardon, gruyère, bleu, muffins

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